South Australia · Australien
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Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 24,64 € |
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Gut zu wissen
Penfolds Max Shiraz Cabernet Jg. 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet, Jahrgang 2021, aus South Australia (Australien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 24,64 € für die Flasche, 30,64 € inklusive Versand (32,85 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 9650 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Australien |
| Region | South Australia |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Rind, Lamm, Gegrilltes, Schmorgerichte |
| Händler | weinunion.de |
Tiefes, dunkel glaenzendes Purpurrot. Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit einem Hauch Kraeuterwuerze Salbei, Lorbeerblatt und leicht erdigen Anklaengen. Auch am Gaumen dominiert die dunkle Frucht mit reifen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren neben feinen Noten von Kraeutern und Gewuerzen, einer kraeftigen Prise Pfeffer und zarten Anklaengen von Creme brulee Butterkaramell, Vanille , das reife, feinkoernige, klar fokussierte, doch sanft eingebundene Tannin sowie die bewusst nur behutsam eingesetzte Eiche geben dem Wein Rueckgrat, verbleiben ansonsten aber im Hintergrund, die Frucht dominiert bis ins Finale und macht Maxs Shiraz Cabernet zu einem angenehm zugaenglichen Wein, der gleich bei Handelsfreigabe maximal koestlichen Trinkgenuss bereitet. Passt zu: gegrillten Steaks und Koteletts, saftigen Lammkarrees mit Kraeuterkruste, geschmorten Auberginen und Tomaten, gefuellten Paprikaschote...
Rebsorte
Sammelbegriff für eine Familie von Rebsorten rund um Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Auf Etiketten taucht der Name oft als Hinweis auf eine Cuvée auf, die Cabernet Sauvignon und Franc kombiniert. Typisch sind kräftige Struktur, dunkle Beerenfrucht und Reifepotenzial. Bordeaux, Toskana, Napa Valley liefern unterschiedliche Stilrichtungen. Schmorgerichte, kräftige Pasta und reifer Käse harmonieren wunderbar.
Region
South Australia erzeugt rund die Hälfte des australischen Weins und ist Heimat vieler berühmter Regionen: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Eden Valley, Coonawarra und Adelaide Hills. Der Bundesstaat blieb von der Reblaus verschont, deshalb gibt es hier einige der ältesten Reben der Welt. Typisch sind kraftvolle Shiraz und Grenache, Cabernet Sauvignon aus der roten Terra-rossa-Erde von Coonawarra und frische Rieslinge aus Clare und Eden Valley.
Literpreis 32,85 €: Platz 9890 von 17480 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Rotwein
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Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Rind, Lamm, Gegrilltes, Schmorgerichte.
Am besten mit 16–18 °C.
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Penfolds Max Shiraz Cabernet Jg. 2021
