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Über diesen Wein
Penfolds BIN 51 Riesling, Eden Valley, South Australia, 2024, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus South Australia (Australien), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 32,95 € für die Flasche, 37,94 € inklusive Versand (43,93 € pro Liter). Von den 3525 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2104 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Im hoch gelegenen Hinterland des Barossa Valley liegt das Eden Valley. Es zählt wegen seiner Höhenlage und seines kühlen Klimas zu den exklusivsten Weinregionen Australiens. Von hier stammen die Trauben für den Bin 51, einem reinsortigen Riesling aus dem Hause Penfolds. Im Bouquet zarte Blumen- und Zitrusaromen. Dazu Honigtau und Minze. Am Gaumen dann eine mineralische Note und natürliche Säure. Ein Weißwein von großer Finesse.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
South Australia erzeugt rund die Hälfte des australischen Weins und ist Heimat vieler berühmter Regionen: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Eden Valley, Coonawarra und Adelaide Hills. Der Bundesstaat blieb von der Reblaus verschont, deshalb gibt es hier einige der ältesten Reben der Welt. Typisch sind kraftvolle Shiraz und Grenache, Cabernet Sauvignon aus der roten Terra-rossa-Erde von Coonawarra und frische Rieslinge aus Clare und Eden Valley.
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