Dichtes, funkelndes Pflaumenrot mit roten Glanzlichtern. In der Nase verschmelzen klassische Shiraz-Aromen von Tapenade aus schwarzen Oliven mit feinen Noten von Tabak, Haferflocken, auch etwas Wachs oder Politur, würzigen Aromen von Zimt, Lakritz und süss gereifter dunkler Frucht wie Brombeerkonfitüre und Schattenmorellen. Am Gaumen kraftvoll, tief und vollmundig, mit gutem Körper, die Frucht nun eher rot erinnert an ein duftiges Coulis von Waldhimbeeren, unterlegt mit warmwürzigen Noten von Mokka, Schokolade und leicht rauchigen Anklängen von Grafit, das Tannin ist vollkommen eingebunden, ebenso wie die fein ausbalancierte Säure, gute Länge mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Lamm-Tajine, zartem Wildragout, Geflügel, Kaninchen mit Backpflaumen, mediterran oder orientalisch gewürzten Linsengerichten, mittelkräftig gereiftem Schafs- oder Ziegenkäse.
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Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz limtiert Jg. 2019
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Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz limtiert Jg. 2019
Dichtes, funkelndes Pflaumenrot mit roten Glanzlichtern. In der Nase verschmelzen klassische Shiraz-Aromen von Tapenade aus schwarzen Oliven mit feinen Noten von Tabak, Haferflocken, auch etwas Wachs oder Politur, würzigen Aromen von Zimt, Lakritz und süss gereifter dunkler Frucht wie Brombeerkonfitüre und Schattenmorellen. Am Gaumen kraftvoll, tief und vollmundig, mit gutem Körper, die Frucht nun eher rot erinnert an ein duftiges Coulis von Waldhimbeeren, unterlegt mit warmwürzigen Noten von Mokka, Schokolade und leicht rauchigen Anklängen von Grafit, das Tannin ist vollkommen eingebunden, ebenso wie die fein ausbalancierte Säure, gute Länge mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Lamm-Tajine, zartem Wildragout, Geflügel, Kaninchen mit Backpflaumen, mediterran oder orientalisch gewürzten Linsengerichten, mittelkräftig gereiftem Schafs- oder Ziegenkäse.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Fontodi Syrah Case Via IGT 2020 BIO
42,00€
Cortes de Cima Incognito 2014
81,05€
Cortes de Cima Hans Christian Andersen 2016
38,00€
Cortes de Cima Syrah 2016
27,38€
Crasto Superior Syrah 2018
29,52€
Rebsorte: Shiraz
Shiraz ist eine dunkelhäutige Traube, die in Australien und einigen Teilen der Welt angebaut wird. Sie wird zur Herstellung von Rotwein verwendet. Shiraz ist die am häufigsten gepflanzte Traube Australiens und ist dafür bekannt, sehr vielseitig zu sein. Sie kann zur Herstellung einer Vielzahl unterschiedlicher Weine verwendet werden.
Big John Cuvée Rot Réserve, Trocken, Burgenland, Burgenland, 2022, Rotwein
15,90€
Fassold 2021 Sauvignon Blanc Klassik trocken
9,00€
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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon Jg. 2020 12 Monate in französischen Eichenholzfässern und 12 Monate auf der Flasche gereift limitiert
109,84€
Santa Cristina Vermentino, Toscana IGT, Toskana, 2023, Weißwein
12,90€
Fassold 2021 Drei Burgunder trocken
8,00€
109,84€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.