Barossa Valley · Australien
Rotwein, trocken
68,75 €
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Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2018, aus Barossa Valley (Australien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 68,75 € für die Flasche, 69,89 € inklusive Versand (91,67 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 750 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
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Typisches Profil der Rebsorte Shiraz
Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Jetzt trinken oder bis zu 15 Jahre lagern. Vor dem Servieren muss der Wein nicht dekantiert werden. Australiens legendärstes Weingut wurde 1844 von Dr. Christopher Penfold und seiner Frau Mary gegründet. Ursprünglich stellte das Ehepaar medizinische Weine für die Praxis von Dr. Christopher her und verwendete dazu Rebstöcke, die sie aus Frankreich mitgebracht hatten. Die moderne Geschichte von Penfolds begann in den 1950er Jahren mit der Ankunft des Winzers Max Schubert, der im Geheimen begann, den heute als Penfolds Grange bekannten edlen Wein von Weltrang zu entwickeln, der jahrzehntelang gelagert werden kann. Neben dem ikonischen Grange genießt Penfolds auch einen hervorragenden Ruf für seine Bin-Weine, die in streng limitierten Mengen hergestellt werden. Bin 150 zelebriert das einzigartige Terroir von Marananga nahe dem Zentrum des Barossa Valley. Die auffallend roten Böden und die warmen und sonnigen Bedingungen tragen dazu bei, dass reiche und reife Früchte mit viel Fülle und Kraft entstehen. Um die Schönheit der rohen Trauben zu unterstreichen und die kräftigen Tannine zu mildern, wird der junge Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut. Aus dem Glas strömen sofort eindrucksvolle Aromen von Cassis, dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Brombeeren, gefolgt von aromatischen Untertönen von Tabakblättern, Zigarrenkistengewürz und Leder. Am Gaumen zeigt sich ein robuster, voller Geschmack und eine gut entwickelte Struktur, die dazu beitragen wird, dass diese Flasche in den nächsten zehn Jahren im Keller wunderbar reifen wird.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Australien |
| Region | Barossa Valley |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Penfolds |
| EAN | 9310297002559 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
Alle Shiraz-WeineRegion
Das Barossa Valley nordöstlich von Adelaide ist das bekannteste Weinbaugebiet Australiens. Im 19. Jahrhundert siedelten hier viele Einwanderer aus Schlesien und Preußen, deren Einfluss noch heute spürbar ist. Berühmt ist das Tal für kraftvolle, vollmundige Shiraz, oft von über hundert Jahre alten Reben, mit Aromen von Brombeere, Schokolade und Gewürzen. Auch Grenache und Mourvèdre spielen eine große Rolle.
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