Coonawarra · Australien
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Shiraz
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 53,84 € |
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Gut zu wissen
Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz Jg. 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2020, aus Coonawarra (Australien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 53,84 € für die Flasche, 59,84 € inklusive Versand (71,79 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 710 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Australien |
| Region | Coonawarra |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Geflügel, Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichte, Mediterrane Küche |
| Händler | weinunion.de |
Leuchtendes Rot. Im Bouquet alle typischen Kennzeichen eines Coonawarra-Shiraz, von mediterranen Kraeutern und Gewuerzen a la Paprika, Rosmarin, rosa Pfeffer ueber einen Hauch Erde, Wald und Wild bis zu feinen Patisserie- Noten mit fruchtigen Anklaengen von roten Beeren, Rhabarberkompott, Datteln, eingemachten Feigen und zarter Eichenholzwuerze, Zeder und Zigarrenkiste. Am Gaumen lebendig, vollmundig, aromatisch vielschichtig mit perfekter Balance von saftiger Frucht duftige Waldbeeren, Cranberrys, Datteln, Kirschen und warmen Roestnoten der franzoesischen Eiche Zedernholz, Karamell, Mokka , von dichtgewobenem, feinkoernigem Tannin , tief und lang mit elegantem, feinwuerzigem Nachhall. Passt zu gebratenem oder geschmortem Lamm- und Rindfleisch mit Kraeutern der Provence, Wildragout, Kaninchen mit Backpflaumen, gebratener Ente mit Oliven, mediterran oder orientalisch gewuerzten Linsengerichten.
Rebsorte
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Geflügel, Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichte, Mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz Jg. 2020
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