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Über diesen Wein
Peggy's Hill Riesling, Eden Valley, South Australia, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus South Australia (Australien), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 33,95 € für die Flasche, 38,94 € inklusive Versand (45,27 € pro Liter). Von den 3525 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2150 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dass Riesling längst nicht nur in Deutschland zu Höchstform aufläuft, beweist Familie Henschke in Australien. Bereits seit 1862 baut sie Wein in einigen der besten Regionen des Landes an. Aus dem Eden Valley kommt der wahrhaft paradiesische Peggy’s Hill Riesling. Konzentriert, pur, spritzig und absolut gekonnt ausbalanciert ist der erfrischende Wein mit seinen Aromen von Zitrusfrüchten und Nektarinen.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
South Australia erzeugt rund die Hälfte des australischen Weins und ist Heimat vieler berühmter Regionen: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Eden Valley, Coonawarra und Adelaide Hills. Der Bundesstaat blieb von der Reblaus verschont, deshalb gibt es hier einige der ältesten Reben der Welt. Typisch sind kraftvolle Shiraz und Grenache, Cabernet Sauvignon aus der roten Terra-rossa-Erde von Coonawarra und frische Rieslinge aus Clare und Eden Valley.
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