Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir
Rotwein
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USA

Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus USA. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 97,84 € bis 97,84 €. Von den 2861 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2508 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Premium-Pinot Noir aus berühmter Lage Um dem Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir seine magische Anziehungskraft zu verleihen, werden allerbeste Trauben selektioniert. Sie stammen aus dem berühmten Hyde Vineyard in der AVA Los Carneros. Hier hat der Pinot Noir einen ganz besonderen Standort, denn von der nahegelegenen San Pablo Bay wehen konstant kühle Brisen über den Weinberg. Den Kellermeistern von Patz & Hall obliegt die schöne Aufgabe, aus der enormen Qualität einen hochklassigen Pinot Noir zu erzeugen.Und das gelingt dem Team herausragend gut. So gönnt man dem Wein nach der behutsamen Vergärung eine längere Reifephase in französischen Barriques. Etwa die Hälfte der Fässer wird zum ersten Mal belegt. Die konzentrierte Frucht, die die über 20 Jahre alten Rebstöcke liefern, wird durch den Ausbau im Holz um feinwürzige Aromen ergänzt und der Rotwein sehr komplex und harmonisch.Schon in der Nase zeigt sich der Hyde Vineyard Pinot Noir beeindruckend vielschichtig. Die intensive Frucht klingt an Himbeeren, Erdbeeren und rote Kirschen an. Dahinter tauchen würzige Noten von Pfeffer, Lorbeerblatt und Kräutern auf. Am Gaumen ist die Frucht dann unnachahmlich elegant gebettet. Die seidigen Tannine geben Rückhalt und Struktur, die filigrane Säure liefert die nötige Frische. Ein Hauch feiner Vanille setzt schließlich das i-Tüpfelchen auf diesen brillanten Kalifornier!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Geschmacktrocken
LandUSA
Inhalt0,75 l
ErzeugerPatz & Hall
EAN0791202097096
StilAusbau in Barrique
Händlerludwig-von-kapff.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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