Pastoral de Purcari, Ștefan Vodă IGP, Stefan Voda, 2023, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Pastoral de Purcari, Ștefan Vodă IGP, Stefan Voda, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, mit 16 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 800 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Pastoral de Purcari aus der Region Cahul. A, Jahrgang 2023 von Château Purcari, präsentiert intensive Aromen reifer roter Früchte. Ergänzt wird das Bukett durch Nuancen dunkler Schokolade und getrockneter Pflaumen. Im Abgang zeigt sich der Wein ausgewogen und rund. Seine geschmackliche Tiefe eignet sich besonders gut zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse. Der Wein, der seit dem 18. Jahrhundert in der orthodoxen Kirche geschätzt wird, besitzt eine spannende kulturelle Bedeutung als Likörwein.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt16 % vol
EAN4840472005587
QualitätsstufeIGP
Rebsortenanteile100 % Cabernet Sauvignon
Passt zuKäse, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurErnst Fine Wine GmbH, Leerbachstraße 87, 60322 Frankfurt
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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