Mit Wein aus der Solera verfeinert Genauigkeit und Ausgewogenheit – das ist der Stil von Palmer & Co, eine der besten Adressen in der Champagne. Für den gehaltvollen und eleganten Palmer & Co Champagner Brut Blanc de Noirs trifft das unumwunden zu. Dieser Premium-Prickler wird mit so viel Liebe zum Detail bereitet, dass man schon beim ersten Glas ins Schwärmen verfällt. Er entführt Sie in die feinsten Terroirs der Regionen Montagne de Reims, Marne-Tal und Côte des Bar. Ein schäumender Genuss, der zeigt, was Champagner kann!Die Harmonie und Eleganz des Blanc de Noirs ergibt sich aus der gleichmäßigen Zusammenstellung von 50 Prozent Pinot Noir und Meunier. 30-35 Prozent der Weine sind sogenannte Reserve-Weine höheren Alters. Sie erhöhen die Komplexität und den aromatische Tiefgang des Champagners – beides Markenzeichen des Hauses. Die besondere Veredelung dieses Champagners erfolgt wiederum durch eine Beigabe von Pinot Noir aus dem Solera-Verfahren, das durch die Herstellung von Sherry-Weinen bekannt wurde. Nur wenige Champagnerhäuser wenden diese Methode überhaupt an. Doch bei Palmer & Co weiß man um die zusätzliche Aromenfülle und Fruchtnoten der Solera-Weine.Die Lagerung findet über drei Jahre hinweg in unterirdischen Kreidekellern statt, die in 18 Metern Tiefe eine ideale Frische erzeugen und den Geschmack des Weines reifen lassen. Die abschließende Dosage ist Extra Brut. In der Nase entfaltet der Blanc de Noirs zarte Aromen von Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Stachelbeere, getragen von einer erfrischenden und eleganten Perlage. Die Verarbeitung der roten Trauben schenkt diesem Champagner zudem reichlich Fülle, gepaart mit einer guten Struktur. Eindeutig ein Schäumer für die besonderen Anlässe und ein sehr guter Speisebegleiter. Lassen Sie sich verwöhnen!
Palmer & Co Champagner Brut Blanc de Noirs
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Produktbeschreibung:
Palmer & Co Champagner Brut Blanc de Noirs
Mit Wein aus der Solera verfeinert Genauigkeit und Ausgewogenheit – das ist der Stil von Palmer & Co, eine der besten Adressen in der Champagne. Für den gehaltvollen und eleganten Palmer & Co Champagner Brut Blanc de Noirs trifft das unumwunden zu. Dieser Premium-Prickler wird mit so viel Liebe zum Detail bereitet, dass man schon beim ersten Glas ins Schwärmen verfällt. Er entführt Sie in die feinsten Terroirs der Regionen Montagne de Reims, Marne-Tal und Côte des Bar. Ein schäumender Genuss, der zeigt, was Champagner kann!Die Harmonie und Eleganz des Blanc de Noirs ergibt sich aus der gleichmäßigen Zusammenstellung von 50 Prozent Pinot Noir und Meunier. 30-35 Prozent der Weine sind sogenannte Reserve-Weine höheren Alters. Sie erhöhen die Komplexität und den aromatische Tiefgang des Champagners – beides Markenzeichen des Hauses. Die besondere Veredelung dieses Champagners erfolgt wiederum durch eine Beigabe von Pinot Noir aus dem Solera-Verfahren, das durch die Herstellung von Sherry-Weinen bekannt wurde. Nur wenige Champagnerhäuser wenden diese Methode überhaupt an. Doch bei Palmer & Co weiß man um die zusätzliche Aromenfülle und Fruchtnoten der Solera-Weine.Die Lagerung findet über drei Jahre hinweg in unterirdischen Kreidekellern statt, die in 18 Metern Tiefe eine ideale Frische erzeugen und den Geschmack des Weines reifen lassen. Die abschließende Dosage ist Extra Brut. In der Nase entfaltet der Blanc de Noirs zarte Aromen von Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Stachelbeere, getragen von einer erfrischenden und eleganten Perlage. Die Verarbeitung der roten Trauben schenkt diesem Champagner zudem reichlich Fülle, gepaart mit einer guten Struktur. Eindeutig ein Schäumer für die besonderen Anlässe und ein sehr guter Speisebegleiter. Lassen Sie sich verwöhnen!
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve »200 Years of Liberty«
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Piper-Heidsieck Champagner Brut in Geschenkverpackung
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Veuve Clicquot Champagner Brut »Yellow Label«
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Rebsorte: NaN
Carignan, auch als Cariñena in Spanien und Carignane in den USA bekannt, ist eine dunkelschälige Traubensorte, vermutlich aus Aragon. Sie ist hauptsächlich im Mittelmeerraum anzutreffen, besonders in Nordost-Spanien und im französischen Languedoc-Roussillon. Dort dient sie oft als Verschnitt mit Grenache, Syrah und Mourvèdre. Carignan bringt in warmen, trockenen Klimata Weine mit hohen Tanninen und Säurewerten hervor. In Frankreich war sie bis zum Jahr 2000 die am meisten angebaute Rebsorte. In Spaniens Priorat-Region liefert sie hochwertige Weine. Trotz ihrer Herkunft aus Aragon spielt sie in der Cariñena DO nur eine Nebenrolle.
Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Anthilia Bianco, Sicilia DOC, Sizilien, 2023, Weißwein
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Raul Perez La Clave Jg. 2019 Cuvee aus 80 Proz. Mencia, 20 Proz. Syrah Tempranillo 12 Monate in franz. Eiche gereift
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Mader 2022 Grüner Veltliner Ried "Spiegel" Kamptal DAC trocken
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough
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Héritage Year 940 Pinot Noir, Pays d'Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2022, Rotwein
11,90€
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.