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Über diesen Wein
Palacios Bierzo »Moncerbal« 2023 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Palomino, Jahrgang 2023, aus Bierzo (Spanien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 119,00 € für die Flasche, 119,00 € inklusive Versand (158,67 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 15797 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Palomino ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Was wird im Weinhandel nicht alles mit dem Siegel 'Rarität' serviert! Aber, ist ein Premier Cru mit einer Produktion von über 300.000 Flaschen rar? Ist ein Wein, nur weil er alt ist, schon eine Seltenheit? Und findet man nicht genug dieser 'Raritäten' auf allzu vielen Auktionen? Wenn es aber dann um die wahren Preziosen vinophiler Weinbaukunst geht, wird die Menge so klein, dass sie meist nur unter der Hand weg geht. Und das trifft unbestreitbar auf die vom Kult umwölkten Einzellagen-Weine der Bodegas Descendientes de J. Palacios in der D.O. Bierzo zu, die mit allergrößtem Aufwand vinifiziert werden. So entstehen einige der originellsten und besten Weine Spaniens, die ausnahmslos von kleinsten Mikro-Parzellen stammen! Moncerbal ist Einzellage mit nur 1,74ha in 610-730m ü.d.M.. Das Lesegut stammt von 60-90 Jahre alten Rebstöcken, die Flaschenanzahl ist streng limitiert!
Die wichtigste Rebsorte hinter den trockenen Sherrys aus Jerez. Liefert die Basis für Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso und Palo Cortado. Frisch ausgebaut zeigt sich Palomino eher neutral, doch durch die einzigartige Reifung im Solera System unter Florhefe entwickelt sich komplexe Aromatik mit Mandel, Hefe, Salz, Walnuss und oxidativen Noten. Grundlage einiger der traditionsreichsten und faszinierendsten Weine der Welt. Tapas, Meeresfrüchte, gereifter Käse oder iberischer Schinken sind klassische Partner.
Region
Bierzo, Spanien
Das Bierzo liegt im Nordwesten von Kastilien und León, an der Grenze zu Galicien. Das Klima ist durch atlantische Einflüsse milder und feuchter als im übrigen Kastilien. Die wichtigste Rebsorte ist Mencía, die duftige, frische Rotweine mit Noten von roten Beeren und Veilchen ergibt. Bei den Weißweinen gewinnt der Godello an Bedeutung. Auf steilen Schieferhängen entstehen einige der spannendsten Weine Spaniens.
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