Sardinien · Italien
Weingut Pala Società Agricola
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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|---|---|
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Gut zu wissen
Pala Società Agricola SRL 2022 Entemari: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2022, aus Sardinien (Italien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 16,95 € für die Flasche, 22,85 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1068 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Pala Società Agricola |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Restzucker | 0,5 g/l |
| Säure | 4,7 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Pala Societa' Agricola, 53019 Castelnuovo Berardegna SI, Italia |
| Händler | wirwinzer.de |
Meeresbrisen - sardisch Entemari - versorgen die Reben mit salziger Luft und prägen so auch die Weine. Der Entemari von Pala ist eine beeindruckende Cuvée aus Vermentino, Chardonnay und Malvasia Sarda, die sich in einem intensiven Goldton und mit einer komplexen Aromatik grüner Äpfel, salziger Zitrone und vegetativen Noten zeigt. Am Gaumen harmonisch und rund. Dieser Weißwein sollte bei moderaten 11 - 13 Grad Celsius genossen werden.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Sardinien ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer und hat eine eigenständige Weinkultur. Die wichtigste rote Sorte ist der Cannonau, eng verwandt mit Grenache, der kräftige, würzige Rotweine ergibt. Im Südwesten um Sulcis wächst der Carignano. Der bekannteste Weißwein ist der Vermentino, besonders als Vermentino di Gallura im Norden, der einzigen DOCG der Insel. Sardische Weine sind von Sonne, Wind und Meer geprägt.
Literpreis 22,60 €: Platz 1064 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Am besten mit 10–12 °C.
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Pala Società Agricola SRL 2022 Entemari
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