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Pahlmeyer Merlot

Pahlmeyer Merlot
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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Tannin mittel
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmittel
  • Aromafruchtig
Passt zu
Pasta, Geflügel, Rinderbraten
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Merlot

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Pahlmeyer Merlot: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, aus USA. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 155,00 € bis 155,00 €. Von den 1011 Merlot-Weinen im Vergleich sind 926 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMerlot
Geschmacktrocken
LandUSA
Inhalt0,75 l
EAN0857407002010
StilAusbau in Holzfass
Trinktemperatur16–18 °C
Passt zuPilze & Trüffel, Käse
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Napa-Merlot mit Biss Merlot kann weit mehr als geschmeidige Frucht: Der Pahlmeyer Merlot aus dem Napa Valley verbindet dunkle Beerenaromen mit markantem Tannin, würziger Tiefe und dem präzisen Einfluss französischer Eiche. Die hochwertige Rotweinabfüllung zeigt die Rebsorte in einer konzentrierten, strukturierten Interpretation mit beachtlichem Reifepotenzial.Brombeere, schwarze Kirsche, Pflaume und dunkle Himbeere prägen das Fruchtbild. Schwarzer Pfeffer, Salbei und warme Gewürze ergänzen die Aromatik um Kakao, Tabak, Leder und erdige Nuancen. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und vollmundig, mit samtigen bis festen Tanninen, tragender Säure und einem langen, würzigen Finale. Rebsortenzusammensetzung, Alkoholgehalt, konkrete Verkostungsnoten und Fassanteil können je nach Jahrgang variieren.Pahlmeyer arbeitet mit selektierten Trauben aus hoch gelegenen Weinbergen, sorgfältiger Handlese und einem aufwendigen Ausbau. So verbindet dieser Merlot kalifornische Fruchtfülle mit ausgeprägter Struktur und langfristiger Entwicklung. Servieren Sie ihn bei 16 bis 18 °C zu Lammkarree mit Rosmarin und Knoblauch, Rinderfilet, geschmortem Rind oder Wild mit dunkler Sauce. Auch Pilzrisotto mit Parmesan und gereifter Hartkäse begleiten ihn überzeugend. Jüngere Jahrgänge profitieren bei Bedarf deutlich vom längeren Dekantieren.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Merlot

Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Pahlmeyer Merlot am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Pahlmeyer Merlot derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 155,00 € für die Flasche, 155,00 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Pahlmeyer Merlot?

Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Pahlmeyer Merlot?

Passt gut zu Pilze & Trüffel, Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Pahlmeyer Merlot?

Am besten mit 16–18 °C.

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