Alsace · Frankreich

P.E. Dopff & Fils Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut AC

Schaumwein, brut

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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17,30 €

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Über diesen Wein

P.E. Dopff & Fils Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut AC: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus dem Elsass (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 17,30 € für die Flasche, 24,29 € inklusive Versand (23,07 € pro Liter). Von den 2930 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1187 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Spezialität aus dem Land der Gourmets! Aus einem der berühmtesten und traditionsreichsten Häuser des Elsaß: P.E. Dopff & Fils aus Riquewihr. Aus feinsten weißen Pinot-Grundweinen entsteht ein angenehm spritziger, gehaltvoller und kräftiger Crémant. Probieren Sie diese Spezialität auch zu Flamm- oder Zwiebelkuchen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionAlsace
Inhalt0,75 l
ErzeugerP.E. Dopff & Fils
EAN3226160104403
QualitätsstufeAlsace AC
VerschlussNaturkork
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Alsace, Frankreich

Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs zwischen Vogesen und Rhein. Die Vogesen halten den Regen ab, sodass das Elsass zu den trockensten Weinregionen Frankreichs gehört. Anders als im übrigen Frankreich werden die Weine meist nach der Rebsorte benannt. Wichtig sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die als Grand Cru aus 51 Lagen kommen können. Die Weine werden traditionell in schlanken Flöten abgefüllt. Bekannt sind auch der Crémant d'Alsace und die süßen Vendanges Tardives.

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