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Oxer Wines Iraun 2024

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Produktbeschreibung:

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Oxer Wines ist das Projekt von Oxer Bastegieta, einem Winzer aus Biskaya, der mit der Weinproduktion im Weingut seiner Familie in Kortezubi begann. Nachdem er für sein Studium der Weinbaukunde und Önologie nach Rioja gezogen war, entschied sich Oxer, sich in Laguardia niederzulassen, um sein eigenes Unternehmen zu gründen. Der Wein ist eine Mischung aus Viura-, Calagrano- und Malvasia Riojana-Trauben, die aus einem einzigen Weinberg auf dem Weingut Artillero in der Gemeinde Elvillar y Laguardia stammen. Hier werden die Reben, die biologisch angebaut werden und geringe Erträge liefern, auf lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt, wodurch die aromatische Kraft der Rebsorte voll zur Geltung kommt. Nach der frühen Lese (um die Frische zu erhalten und den Alkoholgehalt zu begrenzen) und der Gärung in neuen französischen Eichenfässern ruht der Wein etwa 12 Monate lang, bevor er abgefüllt und in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer blassen strohgelben Farbe und einem intensiven und eleganten Aromaprofil mit milchigen Noten und rauchigen und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch und knackig, harmonisch und raffiniert mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist mittellang mit mineralischen Noten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Meeresfrüchten und weißem Fisch.

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Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Oxer Wines ist das Projekt von Oxer Bastegieta, einem Winzer aus Biskaya, der mit der Weinproduktion im Weingut seiner Familie in Kortezubi begann. Nachdem er für sein Studium der Weinbaukunde und Önologie nach Rioja gezogen war, entschied sich Oxer, sich in Laguardia niederzulassen, um sein eigenes Unternehmen zu gründen. Der Wein ist eine Mischung aus Viura-, Calagrano- und Malvasia Riojana-Trauben, die aus einem einzigen Weinberg auf dem Weingut Artillero in der Gemeinde Elvillar y Laguardia stammen. Hier werden die Reben, die biologisch angebaut werden und geringe Erträge liefern, auf lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt, wodurch die aromatische Kraft der Rebsorte voll zur Geltung kommt. Nach der frühen Lese (um die Frische zu erhalten und den Alkoholgehalt zu begrenzen) und der Gärung in neuen französischen Eichenfässern ruht der Wein etwa 12 Monate lang, bevor er abgefüllt und in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer blassen strohgelben Farbe und einem intensiven und eleganten Aromaprofil mit milchigen Noten und rauchigen und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch und knackig, harmonisch und raffiniert mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist mittellang mit mineralischen Noten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Meeresfrüchten und weißem Fisch.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
Unbekannt
Rebsorte
Malvasia
Jahrgang
2024
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Rioja
Volumen
0.75L
Winzer
Oxer Wines
Vertreibender Händler
www.8wines.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Spanien

Spanien ist ein Land atemberaubender Landschaften, farbenfroher Geschichte und einer tiefen, komplexen Kultur, in der der Wein seit langem eine wichtige Rolle spielt. Alle siebzehn Verwaltungsregionen Spaniens produzieren bis zu einem gewissen Grad Wein, einschließlich der Kanarischen Inseln und der Balearen. Die größte Konzentration an Weinbergen befindet sich in Kastilien-La Mancha, aber die besten und berühmtesten Weine kommen aus Galicien (Rias Baixas), Katalonien (Cava und Priorat), Andalusien (Sherry), Kastilien und León (Rueda, Toro und Ribera del Duero) und natürlich Rioja.Die Topographie spielt eine grundlegende Rolle bei der Definition der vielen spanischen Weinstile.

Wein aus aller Welt

Rebsorte: Malvasia

Malvasia ist eine Familie von Trauben, zu der eine vielfältige Kollektion edler Rebsorten gehört. Diese Trauben sind in der Lage, in trockenen, spritzigen und süßen Stilen Wein jeder erdenklichen Farbe zu produzieren. Es gibt Dutzende regionaler Synonyme für und Untersorten von Malvasia, die das Bild einer weit gereisten Familie zeichnen, die sich an zahlreiche Umgebungen angepasst hat. Im 21. Jahrhundert wird Malvasia in Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Kroatien, Slowenien und den Vereinigten Staaten produziert.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Unbekannt bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.