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Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chenin Blanc
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Gut zu wissen
Oude Kaap Chenin Blanc: ein Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, aus dem Western Cape (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 5,50 € für die Flasche, 13,40 € inklusive Versand (7,33 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 1494 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Oude Kaap |
| EAN | 6001506003902 |
| Händler | vineshop24.de |
Köstlich, leicht aromatisch, saftig und erfrischend knackig. So präsentiert sich dieser Oude Kaap Chenin Blanc, der durch seinen fruchtigen Charakter auffällt. Sowohl in der Nase als auch im Nachgeschmack zeigen sich vor allem Aromen von Melone, Anan
Rebsorte
Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.
Region
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.
Am besten mit 8–10 °C.
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