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Über diesen Wein
Opus One, Napa Valley, Kalifornien, 2019, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019, aus Kalifornien (USA), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand (532,00 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2570 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Opus One 2019 aus Napa Valley präsentiert intensive Aromen von dunklen Früchten und Cassis, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und Rosen. Die Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und weiteren Rebsorten verbindet die klassische Bordeaux-Prägung mit der Frische und Eleganz Kaliforniens. Der Wein zeichnet sich durch eine straffe Struktur, Präzision und vielschichtige Tiefe aus. Seine Harmonie und der facettenreiche Charakter machen ihn zu einer passenden Begleitung zu Rinderfilet, Lamm oder kräftigem Bergkäse. James Suckling bewertete ihn 2022 mit 99 Punkten und hob dabei die Reinheit der Frucht sowie die Länge und Konzentration hervor.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Land
USA
Region
Kalifornien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14 % vol
Passt zu
Rind, Lamm, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
TWINS, 7 rue Pierre Duhaa - 33525 BRUGES - FRANCE
Händler
hawesko.de
Angebot
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Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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