Chablis · Frankreich

Olivier Tricon Domaine des Héritières Chablis AC

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Olivier Tricon Domaine des Héritières Chablis AC: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Chablis (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 15,95 € für die Flasche, 22,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 2930 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1086 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Olivier Tricon präsentiert hier eine körperreiche Versuchung von seiner Domaine. Schöne Frucht, viel Eleganz ? ein kraftvolles Gewächs mit vielfältigem, harmonischem Bukett und guter Struktur. Lebendig und mineralisch von außergewöhnlichen Lagen im Herzen des Chablis. Gekonnt vinifiziert ? schmeckt exzellent zu Fisch, Meeresfrüchten oder Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionChablis
Inhalt0,75 l
ErzeugerOlivier Tricon
EAN3399235320135
VerschlussKorken
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Chablis, Frankreich

Chablis ist das nördlichste Anbaugebiet Burgunds und liegt rund 150 Kilometer nordwestlich der Côte d'Or. Hier wird ausschließlich Chardonnay angebaut. Die Kimmeridge-Kalkböden mit fossilen Austernschalen und das kühle Klima ergeben trockene, mineralische Weißweine mit frischer Säure und Noten von Zitrus und grünem Apfel. Es gibt vier Stufen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru aus sieben Lagen. Chablis passt hervorragend zu Austern und Meeresfrüchten.

Chablis

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