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Über diesen Wein
Oliver Zeter Grauburgunder Bio, Trocken, Pfalz, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2025, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 1048 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 351 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Grauburgunder des Jahrgangs 2025 entfaltet eine kühle Frische und eine ausgewogene Struktur. Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten verbinden sich auf harmonische Weise zu einem klaren Geschmackserlebnis. Ein Teil der Maische reifte spontan im großen Holzfass und in gebrauchten Barriquefässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht, ohne seinen reinen Charakter zu beeinträchtigen. Die Trauben stammen aus der Südpfalz von südlich ausgerichteten Löss- und Lehmböden mit Kalkunterlage. Die schonende Verarbeitung trägt zur Qualität des Weines bei. Passend zu leichten Fischgerichten, Gemüse und frischen Salaten.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
EAN
4260439290090
Rebsortenanteile
100 % Grauburgunder
Stil
Ausbau in Barrique und Holzfass
Passt zu
Salat, Gemüse, Fisch
Bio
ja
Anschrift Hersteller/Importeur
Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt-Haardt, Pfalz
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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