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Über diesen Wein
Oliver Moragues S'era Prensal Blanc 2025 12% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein, Jahrgang 2025, von Mallorca (Spanien), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 20,90 € für die Flasche, 23,89 € inklusive Versand (27,87 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 8687 günstiger.
Mit dem S’era aus dem Hause Oliver Moragues kommt ein ehrwürdiger Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Prensal Blanc, der ausdrucksvoll und komplex ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Fermentation findet bei 12°C über 6 Wochen statt, zum Teil in Edelstahlfässern und zum Teil in großen Eichenholzfässern. Im Glas zeigt er sich in einem blassen Goldgelb und verströmt im Bouquet feine Aromen von Birne, Apfel und Banane. Am Gaumen mit schöner Cremigkeit und großer Frische ist er wunderbar ausbalanciert.
Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.
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