"Weit mehr als ein Jahrzehnt verbringt Arianna Occhipinti bereits auf ihrem Gut in der sizilianischen Gegend Fossa di Lupo. Stück für Stück erwarb sie Land und gestaltete so ein facettenreiches Portfolio. Den Einzellagen, sogenannten Contradas, widmet sich Occhipinti nun mit ihrer Vino di Contrada Reihe. Der Occhipinti FL Fossa di Lupo ist auch innerhalb dieser Serie etwas Besonderes. Intensiver Rotwein mit facettenreichem Charakter Der Occhipinti FL Fossa di Lupo Vino di Contrada leuchtet in durchscheinendem Kirschrot. In der Nase bringt dieser Tropfen leicht hefige Anklänge ins Spiel. Diese vereinen sich mit Veilchenblüte, getrockneter Erdbeere und etwas Holz. Der Gaumen erlebt einen feingliedrigen und gut strukturierten Körper mit reifem Tannin. Ein dezent säuerlicher Ton umgarnt Himbeere, Brombeere und Kirsche. Mit mineralischen Noten und ein klein wenig Lakritze wird der Occhipinti FL Fossa di Lupo Vino di Contrada zweifellos zum Sinnbild für Facettenreichtum. Verzaubert besondere Anlässe Dieser Frappato ist ein Wein, mit dem sich Genießer lange beschäftigen. Die zahllosen Nuancen und Noten, die er bereithält, machen ihn auch solo zum Lichtblick. Zu einem Kaminfeuer oder einem Sonnenuntergang und besonderen Anlässen wie Jubiläen passt dieser Tropfen perfekt. Wer ihn als Speisebegleiter wählt, findet in Geflügel in heller Kapernsauce, frischem Baguette zu Olivencreme und sahnigem Risotto harmonische Partner."
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Occhipinti FL Fossa di Lupo Vino di Contrada 2020
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Occhipinti FL Fossa di Lupo Vino di Contrada 2020
"Weit mehr als ein Jahrzehnt verbringt Arianna Occhipinti bereits auf ihrem Gut in der sizilianischen Gegend Fossa di Lupo. Stück für Stück erwarb sie Land und gestaltete so ein facettenreiches Portfolio. Den Einzellagen, sogenannten Contradas, widmet sich Occhipinti nun mit ihrer Vino di Contrada Reihe. Der Occhipinti FL Fossa di Lupo ist auch innerhalb dieser Serie etwas Besonderes. Intensiver Rotwein mit facettenreichem Charakter Der Occhipinti FL Fossa di Lupo Vino di Contrada leuchtet in durchscheinendem Kirschrot. In der Nase bringt dieser Tropfen leicht hefige Anklänge ins Spiel. Diese vereinen sich mit Veilchenblüte, getrockneter Erdbeere und etwas Holz. Der Gaumen erlebt einen feingliedrigen und gut strukturierten Körper mit reifem Tannin. Ein dezent säuerlicher Ton umgarnt Himbeere, Brombeere und Kirsche. Mit mineralischen Noten und ein klein wenig Lakritze wird der Occhipinti FL Fossa di Lupo Vino di Contrada zweifellos zum Sinnbild für Facettenreichtum. Verzaubert besondere Anlässe Dieser Frappato ist ein Wein, mit dem sich Genießer lange beschäftigen. Die zahllosen Nuancen und Noten, die er bereithält, machen ihn auch solo zum Lichtblick. Zu einem Kaminfeuer oder einem Sonnenuntergang und besonderen Anlässen wie Jubiläen passt dieser Tropfen perfekt. Wer ihn als Speisebegleiter wählt, findet in Geflügel in heller Kapernsauce, frischem Baguette zu Olivencreme und sahnigem Risotto harmonische Partner."
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Occhipinti PT Pettineo Vino di Contrada 2020
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Anbauland: Italien
Italien ist ein renommiertes Weinanbauland mit einem reichen, Jahrtausende alten Erbe. Es ist Heimat vieler berühmter Rebsorten und Weinstile und produziert jedes Jahr eine große Menge Wein. Die italienische Regierung verfügt über ein System der Klassifizierung und Etikettierung von Weinen, das eine vierstufige Qualitätshierarchie anwendet. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen unterteilt, von denen jede ihren eigenen Flaggschiff-Weinstil hat. Zu den bekanntesten Regionen gehören die Toskana, das Piemont und Venetien.
Rebsorte: Frappato
Nerello Cappuccio ist eine dunkelhäutige Traube aus Sizilien. Er wird normalerweise in Rotweinen verwendet und ist selten als Rebsortenwein zu finden. Er macht einen Wein, der weich und farbenfroh ist, mit Kirscharomen am Gaumen. Nerello Cappuccio gedeiht auf den vulkanischen Böden des Ätna.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Occhipinti FL Fossa di Lupo Vino di Contrada 2020 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Frappato bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.