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Über diesen Wein
Nyetimber Classic Cuvée Brut, England PDO, Traditional Method,Geschenkverpackung, Sussex, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Cuvée, aus Großbritannien, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 46,95 € für die Flasche, 51,94 € inklusive Versand (62,60 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 2958 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Mit funkelndem, blassem Goldton und feinen Perlen zeigt diese Cuvée ein komplexes Aromenspiel. Am Gaumen verbinden sich Noten von Honig, Mandeln und Gebäck mit Erinnerungen an Bratapfel und Zitrus. Feine Würze ergänzt die mineralische Frische und wird von einer eleganten Struktur mit beachtlicher Länge getragen. Die aus Sussex stammenden Trauben verleihen dem Schaumwein einen lebendigen Charakter. Nyetimber steht für Präzision und Authentizität, hergestellt nach der traditionellen Methode. Passend zu Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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