Rebsorte
Tinta Barroca
Eine traditionelle rote Rebsorte aus dem portugiesischen Douro-Tal. Gehört zu den fünf wichtigsten Portwein-Sorten. Tiefdunkle, fruchtbetonte Weine mit Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade und süßer Würze. Weiche Tannine, einladender, warmer Charakter, der besonders in Port-Cuvées für Fülle und Trinkfreude sorgt. Auch in trockenen Douro-Rotweinen spielt die Sorte als Cuvée-Partner eine wichtige Rolle. Kräftige Fleischgerichte, geschmortes Wild oder reifer Käse sind klassische Partner.
