Im Herzen der Franciacorta, einer Region, die sich der Herstellung von Metodo Classico-Schaumweinen verschrieben hat, liegt das Castello di Gussago. Und hier, inmitten sanfter Hügel und üppiger Weinberge, entsteht der Franciacorta DOCG NobleBlanc, ein Blanc de Blancs von groÃer Finesse und Eleganz. Die reinen Chardonnay-Trauben wachsen in diesem Fall auf lehmig-kalkigen Böden, die der Frucht einen mineralischen Charakter und groÃe Frische verleihen. Das kühle und belüftete Klima wird durch die Anwesenheit des Iseosees gemildert, was eine langsame und allmähliche Reifung der Trauben begünstigt und eine perfekte Harmonie zwischen Zucker und Säure garantiert. Die zum richtigen Reifegrad geernteten Trauben werden mit gröÃter Sorgfalt und unter Einhaltung der strengen Franciacorta-Vorschriften verarbeitet. Sie beginnt mit einer sanften Pressung unter Ausschluss von Sauerstoff, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Es folgt die alkoholische Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, durch die die Grundweine entstehen, die dann für die heikle Phase der Nachgärung in der Flasche bestimmt sind. In diesem Fall dauert die Reifung auf der Hefe mindestens 24 Monate und verleiht dem fertigen Wein Komplexität und Harmonie. Im Glas zeigt der NobleBlanc eine schöne, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist elegant und raffiniert, mit Anklängen von weiÃen Blumen, aromatischen Kräutern und zarten Vanillenoten, die sich zu einer unwiderstehlichen olfaktorischen Harmonie vereinen. Im Mund ist er cremig und geschmeidig, mit einer schönen lebendigen Frische und einem mineralischen Geschmack. Er ist ein idealer Begleiter für verschiedene Anlässe und eignet sich für Aperitifs. Er ist aber auch ein idealer Begleiter für ein Fischmenü, da er die feinen Aromen von Schalentieren und Meeresfrüchten unterstreicht.
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"NobleBlanc" Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs
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"NobleBlanc" Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs
Im Herzen der Franciacorta, einer Region, die sich der Herstellung von Metodo Classico-Schaumweinen verschrieben hat, liegt das Castello di Gussago. Und hier, inmitten sanfter Hügel und üppiger Weinberge, entsteht der Franciacorta DOCG NobleBlanc, ein Blanc de Blancs von groÃer Finesse und Eleganz. Die reinen Chardonnay-Trauben wachsen in diesem Fall auf lehmig-kalkigen Böden, die der Frucht einen mineralischen Charakter und groÃe Frische verleihen. Das kühle und belüftete Klima wird durch die Anwesenheit des Iseosees gemildert, was eine langsame und allmähliche Reifung der Trauben begünstigt und eine perfekte Harmonie zwischen Zucker und Säure garantiert. Die zum richtigen Reifegrad geernteten Trauben werden mit gröÃter Sorgfalt und unter Einhaltung der strengen Franciacorta-Vorschriften verarbeitet. Sie beginnt mit einer sanften Pressung unter Ausschluss von Sauerstoff, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Es folgt die alkoholische Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, durch die die Grundweine entstehen, die dann für die heikle Phase der Nachgärung in der Flasche bestimmt sind. In diesem Fall dauert die Reifung auf der Hefe mindestens 24 Monate und verleiht dem fertigen Wein Komplexität und Harmonie. Im Glas zeigt der NobleBlanc eine schöne, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist elegant und raffiniert, mit Anklängen von weiÃen Blumen, aromatischen Kräutern und zarten Vanillenoten, die sich zu einer unwiderstehlichen olfaktorischen Harmonie vereinen. Im Mund ist er cremig und geschmeidig, mit einer schönen lebendigen Frische und einem mineralischen Geschmack. Er ist ein idealer Begleiter für verschiedene Anlässe und eignet sich für Aperitifs. Er ist aber auch ein idealer Begleiter für ein Fischmenü, da er die feinen Aromen von Schalentieren und Meeresfrüchten unterstreicht.
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Jean Stodden 2016 Pinot extra brut
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Gutzler 2019 Riesling Sekt brut
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Gutzler 2020 Pinot Noir Sekt Rosé brut
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Peth-Wetz 2018 Pinot Noir und Chardonnay Sekt brut nature
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Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
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"NobleNoir" Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir
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"Sant'Anselmo" Nero d'Avola Sicilia DOC 2023
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"Sant'Anselmo" Perricone Terre Siciliane IGP 2023
11,00€
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"Oroperla" Spumante Rosé Millesimato Extra Dry
9,90€
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Oroperla Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Millesimato
12,00€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.