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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
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|---|---|
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Gut zu wissen
Nelemann 50 Reasons Sauvignon Blanc Jg. 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 10,84 € für die Flasche, 16,84 € inklusive Versand (14,45 € pro Liter). Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 514 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Vorspeisen, Salat, Fisch, Gegrilltes |
| Bio | ja |
| Händler | weinunion.de |
Eine Auswahl von 50 Gruenden liefern Derrick Neleman und Diego Fernandez Pons gleich mit der Flasche ihres Sauvignon Blanc. Er hat ein duftig fruchtbetontes Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfruechten kandierte Zitronen, Limetten und weissem Pfirsich unterlegt mit mineralischen Anklaengen wie Schiefer oder Felsgestein . Trocken, frisch und lebendig, die rassige, aromatische Zitrusfrucht des Bouquets ist am Gaumen ebenso spuerbar wie die klare Mineralitaet, duftig, rassig, elegant und harmonisch, liefert er mit jedem Schluck einen Grund fuer den naechsten. Passt zu leichten Vorspeisen, Blattsalaten, auch mit Fruechten oder mildem Ziegenkaese, zu zartem Fruehlingsgemuese, frischen Meeresfruechten oder gegrilltem Fisch und Huehnchen. Aus biologischem Anbau
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Vorspeisen, Salat, Fisch, Gegrilltes.
Am besten mit 8–10 °C.
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