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Über diesen Wein
"N° 1.R" Spumante Rosé Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Vermentino. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,00 € für die Flasche, 17,90 € inklusive Versand (16,00 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 917 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Vermentino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Numero 1.R ist ein seltener und kostbarer Schaumwein. Technisch gesehen handelt es sich um einen Qualitätsschaumwein, Brut und Rosé, hergestellt von Cantine Lunea aus einer Mischung von Vermentino Nero und Ciliegiolo. Gesunde und üppige Reben, die nicht weit vom Meer entfernt wachsen, aus dem sie dank einer wohltuenden Brise, die ständig weht, Energie beziehen. Die Weinberge befinden sich in der Tat an einem Hang mit richtiger Süd-Ost-Ausrichtung in einer Höhe von etwa 150/200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Mitte September geernteten und in 20-Kilo-Kisten verpackten Trauben werden bald zur Verarbeitung in die Weinkellerei gebracht. Die Schaumweinbereitung erfolgt nach der langen Charmat-Methode, die eine gute Komplexität des fertigen Weines garantiert. Von zartrosa Farbe, mit subtilen Anklängen an Zwiebelschalen, hat dieser Sekt elegante und intensive Aromen, die von blumigen Anklängen, Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten geprägt sind. Im Mund ist er frisch und harmonisch. Sehr konsistent mit den zuvor wahrgenommenen Empfindungen, zeichnet er sich durch einen angenehmen, frischen und mineralischen Abgang aus.
Mediterrane Identitätssorte. Wächst an der ligurischen Küste, in der Toskana, in Sardinien und Korsika. Frische Weißweine mit Aromen von Zitrusfrüchten, Mandel, weißen Blüten, Kräutern und einer leicht salzigen Mineralität durch Meeresnähe. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Pesto-Gerichte und mediterrane Küche sind klassische Partner. Der Vermentino di Gallura aus Sardinien hat den Status einer DOCG.
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