Frankreich

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rosé

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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Lamm, kräftiger Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

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Über diesen Wein

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rosé: ein Roséwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Frankreich. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 12,88 € bis 12,88 €. Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 102 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsorteCabernet Sauvignon
LandFrankreich
Inhalt0,75 l
ErzeugerBaron Philippe de Rothschild
EAN3262153108751
Anschrift Hersteller/ImporteurBaron Philippe de Rothschild 33250 Paulliac Frankreich
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Knalliger Bordeaux-Rosé Rosé-Weine werden immer beliebter. Kein Wunder bei Exemplaren wir dem Le Rosé de Mouton Cadet von Baron Philipp de Rothschild! Die Cuvée aus den tradtionellen Bordelaiser Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas mit einem wunderbar intensiven Rosa. Sein Bukett wird von roten Früchten wie Johannisbeere und saftiger Kirsche getragen. Am Gaumen dann eher frisch gepflückte, saftige Erdbeeren und Himbeeren, traumhaft belebt durch eine perfekt eingebundene feine Säure. Probieren Sie diesen Rothschild Mouton Cadet Rosé zu Gerichten mit Meeresfrüchten oder Geflügel und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität dieses lebendigen Roséweines.Die Trauben für diesen französischen Roséwein stammen im Übrigen aus dem Weinbaugebiet Côtes de Blaye, welches am rechten Ufer der Gironde in nördlicher Richtung nicht weit von der Stadt Bordeaux gelegen ist. Dazu wird noch ein weiterer Teil der Trauben für den Le Rosé de Monton Cadet in den Weinbergen des Weinbaugebietes Entre-deux-Mers geerntet, das eher für vorzügliche Weißweine bekannt ist. In den Kellern von Baron Philipp de Rothschild wird das Lesegut dann nach dem sogenannten traditionellen Saignée-Verfahren zu Wein verarbeitet: Dazu bleibt der Traubenmost zwischen 12 und 24 Stunden auf der Maische um dem späteren Endprodukt genügend Tannine, saftige Aromen sowie Farbstoffe zu verleihen. Nur durch diese längere Zeit auf der Maische können ausreichend Farbstoffe aus den Schalen der Trauben gelöst werden um dem Wein später seine knackige pink-rosé Färbung zu verleihen. Anschließend wird der Most abgelassen. Diese Trennung von Most und Maische beschreiben die Franzosen mit dem Begriff „saigner“, was ins Deutsche übersetzt so viel bedeutet wie „bluten“. Diesem Vorgang also verdankt das Saignée-Verfahren seinen Namen. Gleichzeitig wird ein kleiner Anteil der gelesenen Trauben sofort gepresst und zu einem feinmineralischen und sehr fruchtbetonten Roséwein verarbeitet. Dieser frische Wein wird dann mit etwa dreiviertel des Saignée-Weines verschnitten und binnen vier Monaten nach der Assemblage auf die Flasche gezogen. Damit erhalten Sie einen Wein der Extraklasse, den man sich nicht entgehen lassen sollte! Gleich bestellen!

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Preis-Check

  • Literpreis im Vergleich

    Literpreis 13,32 €: Platz 377 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine

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    Bei ludwig-von-kapff.de versandkostenfrei ab 125,00 €, das sind 13 Flaschen dieses Weins.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rosé am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rosé derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 9,99 € für die Flasche, 12,88 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rosé?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rosé?

Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rosé?

Am besten mit 16–18 °C.

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