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Über diesen Wein
"Montespinato" Roero DOCG 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2023, aus Roero (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,80 € für die Flasche, 18,70 € inklusive Versand (17,07 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 10 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Sorgfalt bei der Herstellung dieses eleganten Nebbiolo ist einfach wahnsinnig. Das wird verständlich, wenn man erfährt, dass die Trauben bei der Ernte nicht einfach von Hand gepflückt, sondern in mehreren Schritten einzeln selektiert werden. Bei der Ernte, die natürlich nur von Fachpersonal durchgeführt werden kann, werden die besten Trauben in zwei verschiedenen Durchgängen im Abstand von etwa 6 bis 10 Tagen ausgewählt. So können Trauben, die im ersten Stadium vielleicht noch nicht ganz reif sind, ein paar Tage später und dank ein paar mehr Sonnenstunden die perfekte Reife erreichen. Das Ergebnis ist der Montespinato von Cascina Chicco, rubinrot mit granatroten Reflexen, mit einem betörenden Bouquet von Himbeeren, Rosen und Vanille. Im Mund ist er angenehm gehaltvoll, mit weichen Tanninen, die mit der Wärme des Körpers ausgeglichen sind.
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Das Roero liegt im Piemont nördlich des Flusses Tanaro, gegenüber den Langhe. Die sandigen Böden ergeben duftige, frische Weine. Bekannt ist das Roero vor allem für den Weißwein Roero Arneis mit Aromen von Birne, Mandel und Blüten. Aus Nebbiolo entsteht der Roero Rosso, der leichter und früher zugänglich ist als Barolo. Beide sind seit 2004 DOCG.
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