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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
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|---|---|
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Gut zu wissen
Montes Chile Reserva Sauvignon Blanc Jg. 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Chile. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 11,14 € für die Flasche, 17,14 € inklusive Versand (14,85 € pro Liter). Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 581 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | Reserva |
| Händler | weinunion.de |
Glaenzendes Strohgelb mit gruenlichen Reflexen.Im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfruechte Grapefruit, Limette , unterlegt mit Noten von frischen Kraeutern, Gras und weissen Sommerblueten. Auch am Gaumen viel saftige Stachelbeerfrucht mit herbfrischen Zitrusaromen Pink Grapefruit, Zitrone, Limette , dazu jetzt leicht exotische Anklaenge von Pfirsich-Maracuja, sehr saftig, fruchtig, aromatisch mit lebendiger Saeure ein Cool-Climate-Sauvignon, wie er sein sollte Passt zu: Sushi, Ceviche, gruenen Salaten und Cesar Salad, gegrillten Krabben mit Knoblauch, Huehnchen mit Limetten und frischer Pasta mit Fruehlingsgemuese.
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Am besten mit 8–10 °C.
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Montes Chile Reserva Sauvignon Blanc Jg. 2023
