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Über diesen Wein
Montefalco Rosso Riserva DOC 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 358 Montepulciano-Weinen im Vergleich sind 241 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Montepulciano ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Montefalco Rosso Riserva DOC, dieser Rotwein aus dem Gebiet, den die Cantina Fratelli Pardi hier anbietet, wird aus einem Verschnitt von drei Rebsorten hergestellt: 70% Sangiovese, der unbestrittene Fürst Mittelitaliens, 20% Sagrantino, die repräsentativste Rebsorte Umbriens, und 10% Montepulciano-Trauben. Es ist schwer, sich eine Mischung vorzustellen, die repräsentativer für die Tradition ist als diese. Die Ernte, die ausschließlich von Hand erfolgt, beginnt Mitte September und dauert bis Anfang Oktober. Im Weinkeller werden die Trauben etwa 10 Tage lang auf den Schalen eingemaischt und anschließend in Edelstahltanks alkoholisch vergoren. Am Ende der Verarbeitung wird der Wein in 26-Hektoliter-Fässer aus französischer und slowenischer Eiche gefüllt. Diese Phase dauert etwa 18 Monate, gefolgt von mindestens weiteren 9 Monaten in Edelstahl. Erst dann ist der Wein bereit für die Abfüllung. Rubinrot, in der Nase eine schöne ausdrucksstarke Originalität. Er hat einen ausgesprochen mediterranen Charakter, mit Noten von Blumen und roten Früchten. Im Mund ist er jedoch einladend und hat eine wichtige, aber raffinierte Tannintextur. Lang und angenehm ist auch der Abgang, der reich an mineralischen Nuancen ist. Dieser umbrische Rotwein ist ein fabelhafter Wein für die ganze Mahlzeit und braucht eine schmackhafte Begleitung. Hervorragend zu Schweinebraten mit Kartoffeln.
Italiens zweitwichtigste rote Rebsorte, vor allem in den Abruzzen zuhause. Achtung: nicht zu verwechseln mit der toskanischen Stadt Montepulciano, deren Vino Nobile aus Sangiovese entsteht. Echter Montepulciano d'Abruzzo zeigt tiefe Farbe, weiches Tannin und Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Kakao und mediterranen Kräutern. Unkomplizierter Charakter, hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Pasta, Pizza, Lammgerichte und gereifter Käse sind klassische Partner.
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