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"Mongrana" Maremma Toscana Rosso DOC 2021

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Produktbeschreibung:

Der klassischste aller Toskaner, der Sangiovese, verbindet sich mit den beiden internationalen Sorten schlechthin, Merlot und Cabernet Sauvignon. Das ist Mongrana, ein Rotwein, der hier von Querciabella angeboten wird. Aber es gibt noch mehr. Wie alle guten Weine des toskanischen Unternehmens stammt auch dieser Mongrana aus biodynamischem Anbau. Ein Label, das bei der Weinherstellung keine tierischen Produkte oder deren Derivate verwendet und daher auch für Veganer geeignet ist. Der Most wird spontan und ausschließlich mit einheimischen Hefen in Stahltanks vergoren. Am Ende der Umwandlung reift der Wein für eine kurze Zeit in kleinen Zementtanks, bis er für die Abfüllung bereit ist. Rubinrote Farbe, in der Nase deutliche Aromen von schwarzen Beeren, Tabak und Leder. Im Mund jedoch bietet er eine ausgezeichnete Struktur und ein perfektes Gleichgewicht zwischen all seinen Bestandteilen. Frisch und mineralisch, ist dies der Rotwein, der Mittag- und Abendessen mit Fleisch begleiten kann. Er passt perfekt zu klassischem Grillfleisch, aber auch zu Wurstwaren und mittelalten Käsesorten. Da er vegan ist, kann er auch mit leckeren vegetarischen Gerichten kombiniert werden.

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Der klassischste aller Toskaner, der Sangiovese, verbindet sich mit den beiden internationalen Sorten schlechthin, Merlot und Cabernet Sauvignon. Das ist Mongrana, ein Rotwein, der hier von Querciabella angeboten wird. Aber es gibt noch mehr. Wie alle guten Weine des toskanischen Unternehmens stammt auch dieser Mongrana aus biodynamischem Anbau. Ein Label, das bei der Weinherstellung keine tierischen Produkte oder deren Derivate verwendet und daher auch für Veganer geeignet ist. Der Most wird spontan und ausschließlich mit einheimischen Hefen in Stahltanks vergoren. Am Ende der Umwandlung reift der Wein für eine kurze Zeit in kleinen Zementtanks, bis er für die Abfüllung bereit ist. Rubinrote Farbe, in der Nase deutliche Aromen von schwarzen Beeren, Tabak und Leder. Im Mund jedoch bietet er eine ausgezeichnete Struktur und ein perfektes Gleichgewicht zwischen all seinen Bestandteilen. Frisch und mineralisch, ist dies der Rotwein, der Mittag- und Abendessen mit Fleisch begleiten kann. Er passt perfekt zu klassischem Grillfleisch, aber auch zu Wurstwaren und mittelalten Käsesorten. Da er vegan ist, kann er auch mit leckeren vegetarischen Gerichten kombiniert werden.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
n/a
Rebsorte
Montepulciano
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Toskana
Volumen
0.75L
Winzer
Querciabella
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Italien

Italien hat ein reiches und vielfältiges Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es produziert etwa 19 Prozent der Weine der Welt und verwaltet und vermarktet ein derart riesiges Weinportfolio mit einer vierstufigen Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren und in denen sich mehrere Weinregionen befinden. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Venetien. Jede Region hat ihre Vorzeigeweinsorten. Einige sind berühmt, weil sie in großen Mengen produziert werden und überall auf der Welt zu finden sind, andere wegen ihrer durchweg hohen Qualität.Die Toskana ist Italiens Aushängeschild.

Wein aus aller Welt

Rebsorte: Montepulciano

Montepulciano ist eine Rotweintraube, die in Mittelitalien angebaut wird.Die Sorte wird zur Herstellung trockener Rotweine verwendet.Montepulciano-Weine werden weltweit für ihre weichen Aromen und starken Farbpigmente geschätzt.Die Sorte weist phänotypische Merkmale mit Pugnitello auf.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Rotwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.