Rotwein, trocken
11,00 €
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"Mirantico" Rosso Torgiano DOC 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 11,00 € für die Flasche, 16,90 € inklusive Versand (14,67 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 225 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
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Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Im Herzen von Miralduolo di Torgiano entsteht der Mirantico Rosso Torgiano DOP, ein authentischer Ausdruck des elegantesten und strukturiertesten Umbriens. Die Verbindung von Sangiovese, Malbec und Canajolo auf lehm-kalkhaltigen Böden zeichnet ein harmonisches Profil, in dem Tradition und zeitgenössische Vision in ausgewogener Weise aufeinandertreffen. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, tiefen und leuchtenden rubinroten Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und ausgeprägt: reife rote Früchte, schwarzer Pfeffer und zarte Noten von Veilchen lassen einen charaktervollen Geschmack erwarten. Die 6-monatige Reifung in Barrique-Fässern aus französischer Eiche aus dem Wald von Bertranges, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche, verfeinert seine Struktur und prägt seine Details. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte Mineralität, die den Geschmack mit moderaten und gut integrierten Tanninen untermalt. Es ist ein Rotwein, der Energie und Finesse vereint, der mit seiner zurückhaltenden Persönlichkeit den Tisch begleitet und mit stilistischer Kohärenz die Identität von Torgiano zum Ausdruck bringt.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Terre Margaritelli |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
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