Funnari wurde 1991 geboren, es war der erste Wein des Önologen Mimmo Paone.Auch das mit Bleistift geschriebene Etikett hat seinen Grund und hat im Laufe der Jahre immer seine Originalität bewahrt.Der Nero D'avola \"Funnari\" ist ein Rotwein, der auf reichhaltigen, gut durchlässigen Böden mit einer Mischung aus Ton, Schluff und Sand gedeiht.Die Weinberge blicken auf das Mittelmeer, so dass sich alle Meeres- und Sonnennuancen dieses Bodens konzentrieren. Die Trauben werden sorgfältig gepflegt und in den Weinkeller gebracht, wo sie zunächst gepresst und dann bei streng kontrollierter Temperatur eingemaischt und rot vinifiziert werden.Anschließend wird er 12 Monate lang in kleinen Eichenfässern gereift und ausgebaut, was ihm Persönlichkeit und Charakter, vor allem aber Langlebigkeit verleiht, so dass sein Leben lang und intensiv ist.Er hat eine sehr tiefe granatrote Farbe und zeigt die für den Nero D'Avola typische Eleganz, die an die intensive rote Frucht der Pflaume, die reifere Seite der Schokolade und des Tabaks erinnert.Der Schluck ist warm und einladend mit weichen und ausgewogenen Tanninen, kraftvoll aber sauber.Vor dem Servieren sollte man ihn lange atmen lassen und vorsichtig einschenken.Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten ReflexenNase: Intensiv, reichhaltig und mediterran, nach wilden Wurzeln, Lakritze, getrockneten roten Blumen, balsamischen Kräutern, Kirschen und süßen Gewürzen, mit rauchigen Untertönen.Geschmack: Weich, rund, seidig, frisch und schmackhaft, mit gutem Abgang.Perfekter Wein, um ihn sofort zu trinken, aber er kann sich gut entwickeln, wenn er mehr als 5 Jahre im Keller ruhtPERFEKT ZU FOLGENDEN GERICHTEN:Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Braten und gegrilltes Fleisch, gereifter Käse, Nudeln mit Fleischsauce.
Mimmo Paone 2019 Funnari Nero D'Avola Sicilia DOC trocken
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Mimmo Paone 2019 Funnari Nero D'Avola Sicilia DOC trocken
Funnari wurde 1991 geboren, es war der erste Wein des Önologen Mimmo Paone.Auch das mit Bleistift geschriebene Etikett hat seinen Grund und hat im Laufe der Jahre immer seine Originalität bewahrt.Der Nero D'avola \"Funnari\" ist ein Rotwein, der auf reichhaltigen, gut durchlässigen Böden mit einer Mischung aus Ton, Schluff und Sand gedeiht.Die Weinberge blicken auf das Mittelmeer, so dass sich alle Meeres- und Sonnennuancen dieses Bodens konzentrieren. Die Trauben werden sorgfältig gepflegt und in den Weinkeller gebracht, wo sie zunächst gepresst und dann bei streng kontrollierter Temperatur eingemaischt und rot vinifiziert werden.Anschließend wird er 12 Monate lang in kleinen Eichenfässern gereift und ausgebaut, was ihm Persönlichkeit und Charakter, vor allem aber Langlebigkeit verleiht, so dass sein Leben lang und intensiv ist.Er hat eine sehr tiefe granatrote Farbe und zeigt die für den Nero D'Avola typische Eleganz, die an die intensive rote Frucht der Pflaume, die reifere Seite der Schokolade und des Tabaks erinnert.Der Schluck ist warm und einladend mit weichen und ausgewogenen Tanninen, kraftvoll aber sauber.Vor dem Servieren sollte man ihn lange atmen lassen und vorsichtig einschenken.Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten ReflexenNase: Intensiv, reichhaltig und mediterran, nach wilden Wurzeln, Lakritze, getrockneten roten Blumen, balsamischen Kräutern, Kirschen und süßen Gewürzen, mit rauchigen Untertönen.Geschmack: Weich, rund, seidig, frisch und schmackhaft, mit gutem Abgang.Perfekter Wein, um ihn sofort zu trinken, aber er kann sich gut entwickeln, wenn er mehr als 5 Jahre im Keller ruhtPERFEKT ZU FOLGENDEN GERICHTEN:Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Braten und gegrilltes Fleisch, gereifter Käse, Nudeln mit Fleischsauce.
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Anbauland: Italien
Italien ist ein renommiertes Weinanbauland mit einem reichen, Jahrtausende alten Erbe. Es ist Heimat vieler berühmter Rebsorten und Weinstile und produziert jedes Jahr eine große Menge Wein. Die italienische Regierung verfügt über ein System der Klassifizierung und Etikettierung von Weinen, das eine vierstufige Qualitätshierarchie anwendet. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen unterteilt, von denen jede ihren eigenen Flaggschiff-Weinstil hat. Zu den bekanntesten Regionen gehören die Toskana, das Piemont und Venetien.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Mimmo Paone 2019 Funnari Nero D'Avola Sicilia DOC trocken ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Nero d'Avola bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.