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"Melograni" Toscana Rosso IGT 2017

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Produktbeschreibung:

Lassen Sie sich nicht von dem schönen Etikett dieses Weins überraschen. Bizarre Bilder sind ein gemeinsamer Nenner für Teruzzis Kreativität. In diesem Fall ist es ein Einhorn, das legendäre Tier schlechthin, mit dem Körper eines Pferdes und einem einzigen Horn in der Mitte der Stirn. Ein Symbol für Weisheit und Reinheit, Stärke und Sieg. Der Melograni ist einer der wenigen Rotweine, die die Kellerei von San Gimignano anbietet. Eine interessante Mischung aus Sangiovese, 85%, und Petit Verdot für den Rest. Die Trauben, die wenige Stunden nach der Ernte in der Kellerei ankommen, werden sorgfältig ausgewählt, bevor sie zur Verarbeitung weitergeleitet werden. Nur die besten Trauben, die gesündesten und intaktesten, setzen ihre Reise fort. Alkoholische Gärung in kegelstumpfförmigen Tanks mit einem Fassungsvermögen von 77 Hektolitern bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Abstich reift der Wein für 12 bis 15 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 5 Hektolitern. Davon sind nur 10 % neu, alle anderen sind dritter oder vierter Durchgang. Vor der Abfüllung erfolgt eine weitere 5-monatige Reifung im Tank. Von intensiver, leuchtend rubinroter Farbe, zeigt dieser toskanische Wein reichhaltige und anhaltende Aromen mit Noten von roten Früchten, die sich perfekt mit den Holznoten des Holzes verbinden. Der Geschmack ist voll und intensiv, dieser Wein zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Süße und Struktur aus.

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Lassen Sie sich nicht von dem schönen Etikett dieses Weins überraschen. Bizarre Bilder sind ein gemeinsamer Nenner für Teruzzis Kreativität. In diesem Fall ist es ein Einhorn, das legendäre Tier schlechthin, mit dem Körper eines Pferdes und einem einzigen Horn in der Mitte der Stirn. Ein Symbol für Weisheit und Reinheit, Stärke und Sieg. Der Melograni ist einer der wenigen Rotweine, die die Kellerei von San Gimignano anbietet. Eine interessante Mischung aus Sangiovese, 85%, und Petit Verdot für den Rest. Die Trauben, die wenige Stunden nach der Ernte in der Kellerei ankommen, werden sorgfältig ausgewählt, bevor sie zur Verarbeitung weitergeleitet werden. Nur die besten Trauben, die gesündesten und intaktesten, setzen ihre Reise fort. Alkoholische Gärung in kegelstumpfförmigen Tanks mit einem Fassungsvermögen von 77 Hektolitern bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Abstich reift der Wein für 12 bis 15 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 5 Hektolitern. Davon sind nur 10 % neu, alle anderen sind dritter oder vierter Durchgang. Vor der Abfüllung erfolgt eine weitere 5-monatige Reifung im Tank. Von intensiver, leuchtend rubinroter Farbe, zeigt dieser toskanische Wein reichhaltige und anhaltende Aromen mit Noten von roten Früchten, die sich perfekt mit den Holznoten des Holzes verbinden. Der Geschmack ist voll und intensiv, dieser Wein zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Süße und Struktur aus.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
Rotwein
Rebsorte
Sangiovese
Jahrgang
2017
Herkunftsland
n/a
Anbaugebiet
n/a
Volumen
0.75L
Winzer
Teruzzi
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Rebsorte: Sangiovese

Sangiovese ist eine Traube, die in Italien angebaut wird. Sie ist die Schlüsseltraube in den meisten der besten Rotweine der Toskana. Sangiovese wird in Mittelitalien seit Generationen angebaut, obwohl jüngste Forschungsergebnisse der Rebe nahelegen, dass die Rebsorte nicht so alt ist, wie einst angenommen. Die Qualität des Sangiovese-Weins kann notorisch variabel sein. Doch in den 1980er Jahren kam es aufgrund drastisch verbesserter Weinherstellungstechniken zu einer signifikanten Verlagerung hin zu qualitätsorientierteren Versionen. Sangiovese wird allgemein für seine Säurestruktur, festen Tannine, würzigen Charakter und Aromen dunkler Kirschen geschätzt.

Rebsorten

Wein Typ: Rotwein

Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Rotwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotwein, wie der "Melograni" Toscana Rosso IGT 2017 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Sangiovese bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.


Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.