Elegantes Fräulein aus Döbling Döbling ist der 19. Wiener Bezirk und Heimat des Traditionsweinguts Mayer am Pfarrplatz. Hier, am Rande des Wienerwaldes, sieht man stattliche Villen und auch das ein oder andere Fräulein, das sich in adretter Abendgarderobe aufmacht in eines der großen Wiener Theater. Doch davor trinkt es noch einen Schluck besten Wiener Wein, den es bei Mayer am Pfarrplatz sogar maßgeschneidert gibt. So verkörpert der Fräulein Rosé als reinsortiger Pinot Noir den eleganten Stil seiner Namensgeberin auf unnachahmliche Weise und bleibt dabei selbst ganz bodenständig, das heißt: preiswert.Dieses Kunststück löst die Mannschaft um Gutsleiter Gerhard J. Lobner auf raffinierte Art und Weise. So werden die Trauben innerhalb der Stadtgrenzen Wiens von bis zu 350 Meter hohen Lagen geerntet und anschließend bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Dabei bewahrt der Wein seine grazile Frische und aromatische Feinheit.Der zarte Rosaschimmer des Weins lädt dann auch direkt zum Genießen ein. Ihm folgen feine Noten von roten Johannisbeeren, Rhabarber und Erdbeeren. Das Mundgefühl ist angenehm frisch und dank der gut integrierten Säure sehr feingliedrig. Und so lädt dieses Fräulein aus Döbling ganz spontan auf ein gutes Glas Rosé ein. Auch Sie. Na kommen Sie schon. Wer könnte da widerstehen?
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Mayer am Pfarrplatz Fräulein Rosé
Elegantes Fräulein aus Döbling Döbling ist der 19. Wiener Bezirk und Heimat des Traditionsweinguts Mayer am Pfarrplatz. Hier, am Rande des Wienerwaldes, sieht man stattliche Villen und auch das ein oder andere Fräulein, das sich in adretter Abendgarderobe aufmacht in eines der großen Wiener Theater. Doch davor trinkt es noch einen Schluck besten Wiener Wein, den es bei Mayer am Pfarrplatz sogar maßgeschneidert gibt. So verkörpert der Fräulein Rosé als reinsortiger Pinot Noir den eleganten Stil seiner Namensgeberin auf unnachahmliche Weise und bleibt dabei selbst ganz bodenständig, das heißt: preiswert.Dieses Kunststück löst die Mannschaft um Gutsleiter Gerhard J. Lobner auf raffinierte Art und Weise. So werden die Trauben innerhalb der Stadtgrenzen Wiens von bis zu 350 Meter hohen Lagen geerntet und anschließend bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Dabei bewahrt der Wein seine grazile Frische und aromatische Feinheit.Der zarte Rosaschimmer des Weins lädt dann auch direkt zum Genießen ein. Ihm folgen feine Noten von roten Johannisbeeren, Rhabarber und Erdbeeren. Das Mundgefühl ist angenehm frisch und dank der gut integrierten Säure sehr feingliedrig. Und so lädt dieses Fräulein aus Döbling ganz spontan auf ein gutes Glas Rosé ein. Auch Sie. Na kommen Sie schon. Wer könnte da widerstehen?
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Rebsorte: Pinot Noir
Pinot Noir, auch als Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder bekannt, ist eine edle Traubensorte, die sich durch eine hellere Farbe und charakteristische Aromen von roten Beeren und Kirschen auszeichnet. Trotz seiner Leichtigkeit wird er weltweit für seine Komplexität und Tiefe geschätzt. Seine Ursprünge liegen möglicherweise im Nordosten Frankreichs oder Südwesten Deutschlands. In verschiedenen Regionen, von Burgund bis Kalifornien, drückt er unterschiedliche Facetten des Terroirs aus, wobei Winzer ständig nach der wahren Ausdrucksform dieses vielseitigen Weins suchen.
Wein Typ: Roséwein
Roséwein ist ein blassroter Wein, der durch kurzes Färben eines Weins mit den Schalen von Rotweintrauben hergestellt wird. Roséweine wurden erstmals in den späten 1700er Jahren populär, als französische Weine, die nach England importiert wurden, als "Claret" bezeichnet wurden, um ihre blassrote Farbe zu beschreiben. Heute gibt es Roséweine aller Stilrichtungen (süß oder trocken), die aus vielen verschiedenen Trauben von Cabernet Sauvignon bis Zinfandel (allgemein als White Zinfandel bekannt) hergestellt werden. Probieren Sie einen eher trockenen Ros\u00e9, um seine subtilen, eleganten Aromen zu genießen. Einige der klassischsten Versionen von trockenem Rosé stammen aus Südfrankreich in der Provence und der Region Pays dOc. Zu den Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden, gehören Grenache, Syrah und Carignan - allesamt Rotweinsorten!
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.