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Über diesen Wein
Maximin Grünhaus Abtsberg Pinot Noir VDP.Grosses Gewächs trocken 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023, von der Mosel (Deutschland). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 80,00 € bis 84,99 €. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2412 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Auf dem Abtsberg, wo schon Weltklasse-Rieslinge entstehen, trumpft das Traditionshaus Maximin Grünhaus mit dem ersten roten VDP.Grossen Gewächs von der Mosel auf. Eine Sternstunde des deutschen Spätburgunders!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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