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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 15,33 € |
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Gut zu wissen
Matua Sauvignon Blanc 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024, aus Marlborough (Neuseeland). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 15,33 € für die Flasche, 26,62 € inklusive Versand (20,44 € pro Liter). Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1181 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Matua Valley |
| EAN | 9415305122011 |
| Passt zu | Aperitif, Pasta, Käse |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren. Der Name Matua steht in der Sprache der Maori für das Oberhaupt der Familie, passend zu dem, das Weingut 1974 den ersten Sauvignon Blanc des Landes herstellte. Die Kellerei wurde ursprünglich in einem schlichten Blechschuppen von zwei Brüdern, Bill und Ross Spence, gegründet, die die Vision hatten, neuseeländischen Wein zu erzeugen, der in der globalen Weinszene mithalten kann. Heute ist das Gut mit seiner breiten Palette an preisgekrönten Weinen als einer der führenden Erzeuger des Landes anerkannt. Dieser atemberaubende reine Sauvignon Blanc erinnert an die allererste Flasche der Brüder, die dazu beitrug, die neuseeländische Sauvignon-Revolution einzuleiten. Die Trauben stammen aus erstklassigen Lagen in Marlborough, das für sein kühles Klima und die idealen Wachstumsbedingungen für diese Rebsorte bekannt ist. Im Bouquet dominieren spritzige Passionsfrucht-, Stachelbeer- und frische Kräuternoten, während der erste Schluck einen leuchtenden Kern aus Zitrusfrüchten mit einer köstlichen Frische offenbart. Der Abgang ist rein und sauber und macht ihn zu einem großartigen Aperitif oder Begleiter zu cremigem Käse, Brathähnchen oder deftiger Pasta. Er ist auch ein natürlicher Kompagnon für alles, was aus dem Meer kommt, einschließlich frischer Austern, gegrilltem Fisch und Krabben.
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Marlborough im Nordosten der Südinsel ist die größte Weinregion Neuseelands. Viel Sonne, kühle Nächte und lange Reifezeit im Wairau und Awatere Valley ergeben intensiv aromatische Weine. Weltbekannt wurde Marlborough ab den 1980er-Jahren mit Sauvignon Blanc, der nach Stachelbeere, Passionsfrucht, Zitrus und frischen Kräutern duftet. Daneben entstehen Pinot Noir und Schaumweine.
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Aperitif, Pasta, Käse.
Am besten mit 8–10 °C.
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