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Über diesen Wein
Matthias Anton Weißburgunder Crémant, Brut, Pfalz, 2024, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Weißburgunder, Jahrgang 2024, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,50 € für die Flasche, 19,49 € inklusive Versand (19,33 € pro Liter). Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 509 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Weißburgunder ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Feinperliges Mousseux und eine cremig-weiche Textur zeichnen diesen Weißburgunder Crémant aus der Pfalz aus. Das Bukett zeigt fruchtige Noten von saftiger Birne, süßer Melone, Aprikose und Anklänge von Ananas sowie frischem Zitrus. Über 20 Monate Hefelager verleihen diesem Schaumwein eine bemerkenswerte Reife und vielschichtige Struktur. Das Weingut Matthias Anton aus Herxheim in der Südpfalz führt die Produktion in vierter Generation und steht für qualitativ hochwertige Weine. Dieser trockene Crémant passt hervorragend zu zartem Geflügel, Ziegenkäse und leichten Salaten.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Blanc. Eine der vielseitigsten weißen Rebsorten Deutschlands und Österreichs. Klare, präzise Weißweine mit Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und feiner mineralischer Note. Moderate Säure, eleganter, einladender Charakter, der die Sorte zu einem idealen Speisebegleiter macht. Besonders aus Baden, der Pfalz, Rheinhessen und dem Burgenland stammen hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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