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Über diesen Wein
Mascaró Cava »Pure« Reserva Brut Nature 12% Vol. Sehr Trocken aus Spanien: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Parellada, aus Spanien, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 15,95 € für die Flasche, 18,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1074 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Parellada ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
leicht
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dieser Brut Nature hat einen wunderschön herben Charakter mit feinem Mousseux und einer animierenden Frische. Wer's rassig mag, ist hiermit bestens bedient. Eignet sich durch seine trockene Art auch vorzüglich als Essenbegleiter. Auszeichnungen: »Guter Wein« Der Berliner Weinführer 2014
Eine traditionelle katalanische Rebsorte. Neben Macabeo und Xarel-lo zur klassischen Cava-Cuvée gehörend. Helle, frische Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und leicht floraler Note. Moderate Säure, eleganter, zurückhaltender Charakter, verleiht den Cuvées Finesse und Frische. Sortenrein gefüllte Versionen sind selten, aber spannend. Tapas, Aperitif, leichte Vorspeisen oder sommerliche Gerichte sind klassische Partner.
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