Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde dekantieren. Salanques ist eine reichhaltige Mischung aus 70 % Grenache, 20 % Carignan und 10 % Syrah. Im Glas leuchtet er in einem kräftigen Kirschrot und verströmt einen Duft von Pflaumen, reifen roten Beeren, Sauerkirschen und getrockneten Kräutern. Es ist ein wirklich hervorragender Rotwein, der eine der am meisten unterschätzten Regionen Spaniens repräsentiert. Das Weingut Mas Doix wurde 1998 von Valenti und Ramon Llagostera gegründet und erstreckt sich über die kältere Seite des Priorat, im kühlen Schatten der Berge Monsant und Molló. Es handelt sich um eine für Weinreben nicht unbedingt ideale Region, was in der Regel zu charaktervollen Trauben führt, und sie wird vom „Llicorella“-Schiefer dominiert, der den hier wachsenden Trauben eine reine Mineralität verleiht. Die Trauben von Mas Doix werden von Hand geerntet und stammen von Weinreben rund um das Dorf Poboleda, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Sie werden in einer Kombination aus französischer Eiche und Edelstahl vergoren, bevor sie weitere 14 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit reifen roten Früchten und starken mineralischen Untertönen. Sie können diesen Wein zu Gemüsetajine, Eintöpfen mit rotem Fleisch oder Hartkäse genießen.
Mas Doix Salanques 2022
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Produktbeschreibung:
Mas Doix Salanques 2022
Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde dekantieren. Salanques ist eine reichhaltige Mischung aus 70 % Grenache, 20 % Carignan und 10 % Syrah. Im Glas leuchtet er in einem kräftigen Kirschrot und verströmt einen Duft von Pflaumen, reifen roten Beeren, Sauerkirschen und getrockneten Kräutern. Es ist ein wirklich hervorragender Rotwein, der eine der am meisten unterschätzten Regionen Spaniens repräsentiert. Das Weingut Mas Doix wurde 1998 von Valenti und Ramon Llagostera gegründet und erstreckt sich über die kältere Seite des Priorat, im kühlen Schatten der Berge Monsant und Molló. Es handelt sich um eine für Weinreben nicht unbedingt ideale Region, was in der Regel zu charaktervollen Trauben führt, und sie wird vom „Llicorella“-Schiefer dominiert, der den hier wachsenden Trauben eine reine Mineralität verleiht. Die Trauben von Mas Doix werden von Hand geerntet und stammen von Weinreben rund um das Dorf Poboleda, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Sie werden in einer Kombination aus französischer Eiche und Edelstahl vergoren, bevor sie weitere 14 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit reifen roten Früchten und starken mineralischen Untertönen. Sie können diesen Wein zu Gemüsetajine, Eintöpfen mit rotem Fleisch oder Hartkäse genießen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Torbreck Cuvée Juveniles, Barossa Valley, South Australia, 2019, Rotwein
28,95€
Domaine du Clos des Tourelles, Gigondas AOP, Rhône, 2019, Rotwein
53,95€
Domaine Brunely Châteauneuf-du-Pape, Châteauneuf-du-Pape AOP, Rhône, 2020, Rotwein
33,95€
Domaine du Clos des Tourelles, Gigondas AOP, Rhône, 2020, Rotwein
54,95€
Arcane La Justice, Côtes du Rhône AOP, Rhône, 2020, Rotwein
24,95€
Rebsorte: Grenache
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes du Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit. Wer Grenache Wein online kaufen möchte, findet alles vom leichten Sommerwein bis zur kraftvollen Spitzenflasche.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Bodegas Frontonio Microcosmico Macabeo 2024
14,71€
Dominio del Challao Virna 2022
14,74€
Pio Cesare Barolo 2021
78,42€
Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2022
78,62€
Mauro 2023
44,98€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Mas Doix Salanques 2022 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Grenache bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.