Baden · Deutschland
Weißwein, trocken
8,49 €
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Martin Waßmer Markgräfler Gutedel, Trocken, Baden, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Gutedel, Jahrgang 2025, aus Baden (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 8,49 € für die Flasche, 13,48 € inklusive Versand (11,32 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 1542 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Gutedel
Gutedel ist meist leicht, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Martin Waßmer Markgräfler Gutedel 2025 aus Baden besticht durch feine Aromen von weißen Blüten, reifem Pfirsich und frischer Zitrone. Hefige Nuancen ergänzen den klaren und ausgewogenen Charakter, der durch eine elegante Struktur geprägt ist. Das Weingut Martin Waßmer kombiniert klassische Techniken mit zeitgemäßer Stilistik, was sich im harmonischen Ausdruck dieses Weißweins widerspiegelt. Dieser trockene Wein eignet sich besonders gut zu Spargel, Salaten und zartem Fisch.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Gutedel |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| EAN | 4260111760071 |
| Stil | jung & frisch |
| Passt zu | Salat, Spargel, Fisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Martin Waßmer,79189,Bad Krozingen-Schlatt,Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine sehr alte weiße Rebsorte, die wahrscheinlich aus der Region um den Genfersee stammt. Heute in Baden, vor allem im Markgräflerland, sowie in der Schweiz als Chasselas, im Wallis auch Fendant genannt, angebaut. Leicht, neutral, mit dezenten Aromen von Apfel, weißen Blüten und feiner mineralischer Note. Moderate Säure, unkomplizierter, harmonischer Charakter. Käsefondue, Raclette, Fisch, leichte Vorspeisen oder sommerliche Küche sind klassische Partner.
Region
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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