In Burgund kämpft der Gamay darum, seinen rechtmäÃigen Platz in der Ãffentlichkeit zu finden, da er gezwungen ist, mit zwei heiligen Monstern der Welt-Ãnologie wie Pinot Noir und Chardonnay zu koexistieren. Aber es gibt eine grüne Ecke in Italien, wo diese Rebe eine Art zweite Chance lebt. Es ist Umbrien, und insbesondere die Gegend um Trasimeno, wo der Gamay die idealen Bedingungen gefunden zu haben scheint, um sein volles Potential zu zeigen. So sehr, dass er nicht einfach als Gamay, sondern als Trasimeno Gamay bezeichnet wird. Der Martavello von Duca della Corgna wird aus dieser 100%igen Rebsorte hergestellt, die Mitte September geerntet wird, wenn die Trauben die perfekte Reife erreicht haben. Nach der Ernte werden die Trauben sofort für 10-12 Stunden einer Kryomazeration unterzogen, um eine perfekte Extraktion der Sortenaromen zu erreichen. Dann werden sie sanft gepresst, bei niedriger Temperatur dekantiert und bei kontrollierter Temperatur im Stahl vergoren. So erhalten wir dieses angenehme, helle Rosa mit leichten violetten Nuancen. Die Nase zeigt intensive Aromen, die an Blumen und saftige rote Früchte erinnern, die durch eine zarte Präsenz von mediterranen Gewürzen noch angenehmer werden. Im Mund ist er frisch, mineralisch, schmackhaft und anhaltend. Rosé vielseitig, serviert bei der richtigen Temperatur kann ein Mittag- oder Abendessen vom Aperitif bis zum Käse begleiten. Mit einem Oktopus-Salat oder Spaghetti allo scoglio ist er einfach groÃartig.
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"Martavello" Rosato Umbria IGT 2023
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"Martavello" Rosato Umbria IGT 2023
In Burgund kämpft der Gamay darum, seinen rechtmäÃigen Platz in der Ãffentlichkeit zu finden, da er gezwungen ist, mit zwei heiligen Monstern der Welt-Ãnologie wie Pinot Noir und Chardonnay zu koexistieren. Aber es gibt eine grüne Ecke in Italien, wo diese Rebe eine Art zweite Chance lebt. Es ist Umbrien, und insbesondere die Gegend um Trasimeno, wo der Gamay die idealen Bedingungen gefunden zu haben scheint, um sein volles Potential zu zeigen. So sehr, dass er nicht einfach als Gamay, sondern als Trasimeno Gamay bezeichnet wird. Der Martavello von Duca della Corgna wird aus dieser 100%igen Rebsorte hergestellt, die Mitte September geerntet wird, wenn die Trauben die perfekte Reife erreicht haben. Nach der Ernte werden die Trauben sofort für 10-12 Stunden einer Kryomazeration unterzogen, um eine perfekte Extraktion der Sortenaromen zu erreichen. Dann werden sie sanft gepresst, bei niedriger Temperatur dekantiert und bei kontrollierter Temperatur im Stahl vergoren. So erhalten wir dieses angenehme, helle Rosa mit leichten violetten Nuancen. Die Nase zeigt intensive Aromen, die an Blumen und saftige rote Früchte erinnern, die durch eine zarte Präsenz von mediterranen Gewürzen noch angenehmer werden. Im Mund ist er frisch, mineralisch, schmackhaft und anhaltend. Rosé vielseitig, serviert bei der richtigen Temperatur kann ein Mittag- oder Abendessen vom Aperitif bis zum Käse begleiten. Mit einem Oktopus-Salat oder Spaghetti allo scoglio ist er einfach groÃartig.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Anbauland: Frankreich
Frankreich ist ein weltbekannter Weinproduzent mit einer jahrhundertealten Tradition der Qualitätsweinproduktion. Das vielfältige Klima und die vielfältige Landschaft des Landes bringen eine große Vielfalt an Weinstilen hervor, von trocken bis süß, von weiß bis rot und von Sekt bis Destillat. Das französische Appellationssystem schützt die Namen französischer Weine und garantiert deren Qualität und Herkunft.
Rebsorte: Chardonnay
Chardonnay ist die berühmteste Weißweinsorte der Welt und auch eine der weltweit am häufigsten angebauten Apfelsorten. Man findet sie in Weinregionen der Welt. Chardonnay-Weine können Fruchtnoten aufweisen, die von zitronig und mineralisch bis hin zu exotisch und getoastet reichen. Chardonnay ist eine relativ neutrale Traube und wird nicht als aromatische Sorte betrachtet. Er wird oft als Weintraube des Winzers bezeichnet, da viele seiner charakteristischen Charakteristika in der Kellerei verstärkt oder reduziert werden. In seiner einfachsten Form produziert Chardonnay Weine mit einem leichten Goldton, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Blüten und Mandeln oder Hafermehl. Am Gaumen weist Chardonnay mäßige Säure und mäßigen Alkohol mit mittlerem Körper.Klima sowie Weinbau und
Wein Typ: Roséwein
Roséwein ist ein blassroter Wein, der durch kurzes Färben eines Weins mit den Schalen von Rotweintrauben hergestellt wird. Roséweine wurden erstmals in den späten 1700er Jahren populär, als französische Weine, die nach England importiert wurden, als "Claret" bezeichnet wurden, um ihre blassrote Farbe zu beschreiben. Heute gibt es Roséweine aller Stilrichtungen (süß oder trocken), die aus vielen verschiedenen Trauben von Cabernet Sauvignon bis Zinfandel (allgemein als White Zinfandel bekannt) hergestellt werden. Probieren Sie einen eher trockenen Ros\u00e9, um seine subtilen, eleganten Aromen zu genießen. Einige der klassischsten Versionen von trockenem Rosé stammen aus Südfrankreich in der Provence und der Region Pays dOc. Zu den Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden, gehören Grenache, Syrah und Carignan - allesamt Rotweinsorten!
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.