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Über diesen Wein
Markus Molitor Zeltinger »Himmelreich« Riesling Kabinett: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, von der Mosel (Deutschland). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 17,84 € bis 19,84 €. Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 682 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Feinwürzig und geschmeidig Das »Himmelreich« ist die größte Zeltinger Weinlage. Die Parzellen des Weinguts Markus Molitor liegen größtenteils im steilen und sehr steilen Bereich und verfügen über durchgängig feinst verwitterte leichte bis tiefgründigere Schieferböden. In dem feinherben Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett ist die saftige Frucht gar erfrischend. Der intensive Duft ist von zarten weißen Blüten und den mineralischen Noten des Schiefers geprägt, auf dem er wächst. Der spritzige Geschmack paart feinwürzige Frucht mit geschmeidiger Säure. Das lange Finale besticht durch Aromenvielfalt von Marille, reifen goldgelben Äpfeln, Zitrusfrüchten, Minze und etwas Honig sowie eine große Finesse. Ein feinherber Riesling Kabinett aus dem Bilderbuch - ein Markus Molitor eben!
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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