Weingut Milazzo
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 29.10.2026 – 05.11.2026 | 16,90 € |
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Gut zu wissen
Milazzo „Maria Costanza“ Bianco Sicilia DOP 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1059 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Milazzo |
| Stil | Ausbau in Stahltank, auf der Hefe gereift |
| Händler | svinando.de |
Heute befinden wir uns in Campobello di Licata, in der Provinz Agrigent, in einem Terroir, das die Familie Milazzo als „Terre della Baronia“ bezeichnet. Eine faszinierende Anekdote betrifft die Unternehmensphilosophie: Die Milazzos gehörten zu den Pionieren des biologischen Weinbaus in Sizilien, als dieser noch eine Nischenentscheidung war, überzeugt davon, dass man nur durch den Respekt vor dem Gleichgewicht der Natur die Seele der Landschaft in die Flasche bringen kann. In diesem Fall steht die Rebsorte Inzolia im Mittelpunkt, unterstützt von einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Biotypen, die speziell an dieses Klima angepasst sind. Die Inzolia bringt das aromatische Profil und die territoriale Typizität ein, während der Chardonnay Struktur und die notwendige Säure liefert, um eine perfekte geschmackliche Entwicklung zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden. Im Keller fermentiert ein Teil des Mostes in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, während ein ausgewählter Anteil in französischen Eichenbarriques vergärt. Anschließend reift der Wein etwa sechs Monate auf der Feinhefe (sur lie), mit häufigem Bâtonnage, das dem Wein mehr Fülle und Komplexität verleiht, bevor er weiter in der Flasche ruht. Kräftiges Strohgelb mit deutlichen goldenen Reflexen. In der Nase reicht das Spektrum von intensiven Noten sizilianischer Zitrusfrüchte und Brotrinde bis hin zu Vanille und reifer tropischer Frucht. Am Gaumen ist er breit, fast stofflich, wird jedoch sofort von einer mineralischen Frische belebt, die den Gaumen reinigt. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Rückgriff auf Röstnoten und mediterrane Macchia, die eine duftende Spur hinterlassen. Schon heute gut, besitzt der Maria Costanza Bianco ein bemerkenswertes Alterungspotenzial. Er kann 5 bis 7 Jahre im Keller reifen und dabei tertiäre Noten von Honig und Kohlenwasserstoffen entwickeln, die ihn noch faszinierender machen. Es ist ein Weißwein, der keine Angst hat, die Zeit herauszufordern.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineLiterpreis 22,53 €: Platz 1055 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Am besten mit 10–12 °C.
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Milazzo „Maria Costanza“ Bianco Sicilia DOP 2025
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