Apulien · Italien
Weingut Botter
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Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Negroamaro
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Gut zu wissen
Botter Marchese del Melo Salice Salentino Riserva 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro, Jahrgang 2022, aus Apulien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit silkes-weinkeller.de: 8,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (11,99 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 2322 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Negroamaro |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Botter |
| Qualitätsstufe | Riserva |
| Händler | silkes-weinkeller.de |
"In mitteldichtem Purpur mit violettem Rand präsentiert sich der Marchese del Melo Salice Salentino Riserva dem Auge. Der Nase offeriert er ein intensives Bukett mit Anklängen von Pflaume, Brombeere und Blaubeere. Feine Würze, Vanille und Karamell untermalen den fruchtigen Teil des Aromas. Am Gaumen ist die Cuvée gefällig, saftig und fruchtig mit seiner kompletten Fülle der Eindrücke vom Duft. Er ist vollmundig, konzentriert und seine geschmeidigen Tannine binden sich gut ins Gesamtgefüge. Fruchtig-würzig im Nachhall bleibt der Riserva lange haften. Es ist der ideale Wein, um die Grillveranstaltung zu einem kompletten Genuss zu gestalten."
Rebsorte
Schwarz und bitter, so übersetzt sich der Name. Apuliens wichtigste rote Rebsorte, Grundlage zahlreicher Weine aus dem Salento. Tiefdunkel, mit reifer dunkler Frucht, Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Charakteristische bittere Note im Abgang. Weiche Tannine, warmer Körper, einladender Stil. Salice Salentino, Brindisi und Squinzano sind bekannte Appellationen. Gegrilltes Lamm, Pasta mit Fleischsauce, würzige Salami oder gereifter Pecorino, hier brilliert die Sorte.
Region
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
Weine aus ApulienLiterpreis 11,99 €: Platz 2390 von 17480 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Rotwein
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Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Botter Marchese del Melo Salice Salentino Riserva 2022
