"Quinta da Lixa gehört in der Vinho Verde Region zu den angesehensten Weingütern. Die Familie Meireles produziert heute mehr als vier Millionen Flaschen pro Jahr. Seit den Anfängen des Hauses 1986 zeigten sich die Tropfen stets von einer besonders klassischen und doch überraschend exklusiven Seite. Auch der Mar Azul Vinho Verde unterstreicht das große Talent der Winzer. Mar Azul: Ein lebendiger und frischer Vinho Verde Im hellgelben Mar Azul Vinho Verde entdeckt bereits das Auge die fruchtbare Natur der portugiesischen Region. Grünliche Reflexe erinnern an die dicht bewachsenen Hügel, auf denen auch die Reben für diesen Wein gedeihen. Im Bukett zeigt sich der Mar Azul sehr aromatisch mit Noten von Zitrus, Lorbeer und Frühlingsblüte. Am Gaumen rollte er weich und doch prickelnd über die Zunge, offenbart einen vollmundigen Körper und animiert zum nächsten Schluck. Der Nachhall ist angenehm lang und bringt noch einmal Zitrusfrucht ins Spiel. Sommerwein und Begleiter für leichte Speisen Der Mar Azul Vinho Verde schmeckt an warmen Sommertagen im Garten und auf der Terrasse einfach herrlich. Dank seines leichtfüßigen Charakters kommt er sogar als Wein für Picknicks und Strandausflüge genau richtig. Wer ihn zu festlichen Anlässen serviert, stellt ihm am besten leichte Begleiter zur Seite. So passt der Mar Azul hervorragend zu Pasta in heller Kapernsauce, Meeresfrüchte-Cocktail und buntem Salat mit Hühnerbruststreifen."
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Mar Azul Vinho Verde 2023
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Mar Azul Vinho Verde 2023
"Quinta da Lixa gehört in der Vinho Verde Region zu den angesehensten Weingütern. Die Familie Meireles produziert heute mehr als vier Millionen Flaschen pro Jahr. Seit den Anfängen des Hauses 1986 zeigten sich die Tropfen stets von einer besonders klassischen und doch überraschend exklusiven Seite. Auch der Mar Azul Vinho Verde unterstreicht das große Talent der Winzer. Mar Azul: Ein lebendiger und frischer Vinho Verde Im hellgelben Mar Azul Vinho Verde entdeckt bereits das Auge die fruchtbare Natur der portugiesischen Region. Grünliche Reflexe erinnern an die dicht bewachsenen Hügel, auf denen auch die Reben für diesen Wein gedeihen. Im Bukett zeigt sich der Mar Azul sehr aromatisch mit Noten von Zitrus, Lorbeer und Frühlingsblüte. Am Gaumen rollte er weich und doch prickelnd über die Zunge, offenbart einen vollmundigen Körper und animiert zum nächsten Schluck. Der Nachhall ist angenehm lang und bringt noch einmal Zitrusfrucht ins Spiel. Sommerwein und Begleiter für leichte Speisen Der Mar Azul Vinho Verde schmeckt an warmen Sommertagen im Garten und auf der Terrasse einfach herrlich. Dank seines leichtfüßigen Charakters kommt er sogar als Wein für Picknicks und Strandausflüge genau richtig. Wer ihn zu festlichen Anlässen serviert, stellt ihm am besten leichte Begleiter zur Seite. So passt der Mar Azul hervorragend zu Pasta in heller Kapernsauce, Meeresfrüchte-Cocktail und buntem Salat mit Hühnerbruststreifen."
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Fonte Alegre Vinho Verde, Vinho Verde DOC, Minho, 2023, Weißwein
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Rebsorte: Loureiro
Die Loureiro-Traube ist eine hellhäutige Rebsorte, die hauptsächlich im Norden Portugals angebaut wird. Sie wird zur Herstellung der beliebten Weißweine Vinho Verde aus der Region Minho verwendet. Sie wird auch in kleineren Mengen in Galicien angebaut, gleich hinter der spanischen Grenze im Norden. Der Name Loureiro bedeutet Lorbeer und bezieht sich auf das unverwechselbare Aroma der Beeren. Genetische Studien legen nahe, dass es sich dabei um eine alte Rebsorte handelt, und dokumentarische Referenzen lassen sich bis ins späte 18. Jahrhundert zurückverfolgen. Bis in die 1960er Jahre wurde sie hauptsächlich an einem Ort angebaut, die Vale do Lima in der nördlichen Küstenregion der Region Minho. Ihre Beziehung zu der fast ausgestorbenen roten Rebsorte Loureiro Tinto ist noch nicht bekannt.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Mar Azul Vinho Verde 2023 steht oft für Frische und Eleganz. Loureiro ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.