Es ist der Sprudelwein, der süchtig machen soll. Dieser delikate Schaumwein, inspiriert von Leonardo da Vincis Reise in die Romagna, stammt aus einer Auswahl der besten Pignoletto-Trauben, die mit der klassischen Charmat-Methode verarbeitet werden, um einen Wein zu erhalten, der angenehm weich und seidig im Geschmack ist. Diese Rebe, die sich durch genetische Studien als enger Verwandter des klassischen Grechetto herausgestellt hat, wird Ende August geerntet, wenn sie noch eine gute Menge an Säure hat, die notwendig ist, um einen guten Wein mit Bläschen zu produzieren. Temperaturgesteuerte Vinifizierung des Grundweins und des Sekts im Autoklav, um die richtige Perlage und die charakteristischen Geruchsnoten zu entwickeln. Im Glas hat er eine schöne blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer reichen Perlage, die ihn noch brillanter macht. Die Nase ist frisch und duftend, mit Noten von gelber Pflaume und Heckenrose. Der Geschmack ist sauber, angenehm frisch, mit einem vegetalen und bitteren Nachgeschmack. Zum Entkorken während des Rituals des Aperitifs. Auch bei Tisch perfekt, vor allem in Begleitung eines leckeren Fischgerichts. Hervorragend z.B. zu gratinierten Jakobsmuscheln.
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"Mappa di Imola" Pignoletto DOC Spumante Brut 2021
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"Mappa di Imola" Pignoletto DOC Spumante Brut 2021
Es ist der Sprudelwein, der süchtig machen soll. Dieser delikate Schaumwein, inspiriert von Leonardo da Vincis Reise in die Romagna, stammt aus einer Auswahl der besten Pignoletto-Trauben, die mit der klassischen Charmat-Methode verarbeitet werden, um einen Wein zu erhalten, der angenehm weich und seidig im Geschmack ist. Diese Rebe, die sich durch genetische Studien als enger Verwandter des klassischen Grechetto herausgestellt hat, wird Ende August geerntet, wenn sie noch eine gute Menge an Säure hat, die notwendig ist, um einen guten Wein mit Bläschen zu produzieren. Temperaturgesteuerte Vinifizierung des Grundweins und des Sekts im Autoklav, um die richtige Perlage und die charakteristischen Geruchsnoten zu entwickeln. Im Glas hat er eine schöne blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer reichen Perlage, die ihn noch brillanter macht. Die Nase ist frisch und duftend, mit Noten von gelber Pflaume und Heckenrose. Der Geschmack ist sauber, angenehm frisch, mit einem vegetalen und bitteren Nachgeschmack. Zum Entkorken während des Rituals des Aperitifs. Auch bei Tisch perfekt, vor allem in Begleitung eines leckeren Fischgerichts. Hervorragend z.B. zu gratinierten Jakobsmuscheln.
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Anbauland: Deutschland
Auch aufgrund des Klimawandels bauen deutsche Winzer in verschiedenen Regionen erfolgreich Trauben an. Beliebteste Rebsorte ist der Riesling, gefolgt von Spätburgunder, Weißburgunder und Silvaner. Auch Chardonnay und Sauvignon Blanc werden immer häufiger angebaut. Deutschland blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis ins Römische Reich zurückreicht. Im 20. Jahrhundert ging die Weinindustrie des Landes zurück, erlebt aber in den letzten Jahren ein Comeback.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der "Mappa di Imola" Pignoletto DOC Spumante Brut 2021 steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.