Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blancs Alkoholfrei
Weißwein
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Württemberg · Deutschland

Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blancs Alkoholfrei

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blancs Alkoholfrei: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Württemberg (Deutschland). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 29,85 € bis 31,84 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1514 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Alkoholfreier Schaumwein neu definiert Mit seinem Blanc de Blanc alkoholfrei setzt die Manufaktur Jörg Geiger neue Maßstäbe für hochwertigen prickelnden Genuss ohne Alkohol. Anders als viele alkoholfreie Schaumweine beginnt seine Entstehung mit einem sorgfältig vinifizierten Bio-Wein aus Chardonnay und Colombard. Die anschließende Flaschengärung und Hefereife verleihen ihm feine Briochearomen und eine bemerkenswerte Tiefe. Erst danach wird der Alkohol besonders schonend entzogen. Kräuter, Blüten und ausgewählte Gewürze runden die Komposition harmonisch ab und verleihen ihr einen unverwechselbaren Charakter. Das Ergebnis ist ein eleganter Schaumwein, der bewusst seinen eigenen Stil entwickelt und anspruchsvolle Genussmomente bereichert.In der Nase zeigen sich grüner Apfel, weißer Pfirsich und Zitronenzeste, begleitet von floralen Anklängen und feinem Brioche. Die elegante Perlage trägt die lebendige Säure und sorgt gemeinsam mit der feinen Mineralität für ein frisches Mundgefühl. Im langen Finale verbinden sich dezente Kräuterwürze und animierende Frische zu einem harmonischen Gesamteindruck.Als Aperitif oder zu feinen Gerichten wie Jakobsmuschel-Carpaccio oder Burrata mit gerösteten Pinienkernen überzeugt dieser alkoholfreie Blanc de Blanc mit Eleganz und kulinarischer Vielseitigkeit.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionWürttemberg
Inhalt0,75 l
ErzeugerJörg Geiger
EAN4262449340697
Bioja
Händlerwine-in-black.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Württemberg, Deutschland

Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.

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