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Bonarda ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Bonarda
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|---|---|
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Gut zu wissen
Mairena Ocasíon Bonarda 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Bonarda, Jahrgang 2018, aus Mendoza (Argentinien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,95 € für die Flasche, 20,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 6229 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Bonarda |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| EAN | 7798128300029 |
| Rebsortenanteile | 100 % Bonarda |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | hawesko.de |
Für den 2018er Mairena Ocasíon Bonarda aus der Mendoza-Region in Argentinien wählte die Familia Blanco die besten Trauben aus ihren über 40 Jahre alten Weinbergen. Während der Kohlensäuregärung in der Kellerei entfalten sich die intensiven Aromen von roten Beeren, die sich harmonisch mit Noten von Vanille und Schokolade aus dem sechsmonatigen Ausbau in französischen Eichenfässern verbinden. Das lebendige Bouquet wird dominiert von frischen Himbeeren und Kirschen, begleitet von erdigen und weichen Akzenten. Der mittelkräftige Körper wird ergänzt durch eine delikate herbe Note und eine bemerkenswerte Frische, die dem Wein eine langanhaltende Eleganz verleihen. Besonders gut zu dunklem Fleisch und herzhaften Gerichten.
Rebsorte
Vielseitige Rebsorte mit mehreren Spielarten, in Italien und Argentinien zuhause. In Italien prägt sie die Weine der Oltrepò Pavese, oft leicht perlend und unkompliziert. In Argentinien gehört Bonarda zu den meistangebauten Rotweinsorten, dort fruchtbetont, weich, mit Aromen von Pflaume, Kirsche und süßer Würze. Pizza, Pasta, gegrilltes Fleisch oder Empanadas, alles ideal.
Region
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
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Bonarda ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 14–16 °C.
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