"Porrera. Das urige Dorf in der Provinz Tarragona zählt nur etwa fünfhundert Einwohner. Einer von ihnen ist Joan Sangenís. Der Winzer produziert heute in achter Generation Ausnahmewein. Rote Reben, in steilen Lagen auf Schiefer gewachsen, liefern die aromatischen Früchte für seine Kreationen. So auch für den Porrera Tinto von Celler Cal Pla, eine spanische Rotweincuvée mit dem Temperament des Priorats. Frucht und Würze vom Schiefer geprägt Der Cal Pla Porrera Tinto strahlt in einem dichten Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Der Nase bietet die Cuvée ein Bukett mit Heidelbeere, Brombeere und Schwarzkirsche. Feine Würze, Röstaromen, Lakritz, Schokolade und rauchige Noten untermalen den fruchtigen Teil und machen neugierig auf den ersten Schluck. Der Cal Pla Porrera Tinto am Gaumen Am Gaumen ist der Cal Pla Porrera Tinto vollmundig mit einem schönen Mundgefühl und würzigem Schiefercharakter. Das Tannin ist spürbar, aber gut eingebunden. Mit seiner reichen Struktur und dem dichten Gefüge aus Frucht und Würze begeistert der Rotwein auch anspruchsvolle Kenner. Der lange, mineralische Nachhall macht den Moment perfekt. Ein passender Rotwein für deftige und pikante Speisen Der Cal Pla Porrera Tinto passt sehr gut zu Grillgerichten, Hartkäse und Paella. Rinderhüfte, Thunfischsteak, Manchego und Jamon Ibérico fühlen sich an seiner Seite außerordentlich wohl. Auch harmoniert der Wein schön mit Räuchertofu, Ratatouille und deftigem Eintopf. Hier präsentiert Joan Sangenís einen Wein für gemütliche Abende zu zweit, gesellige Runden mit Freunden und edle Weihnachtsabende."
![Produktbild](https://www.silkes-weinkeller.de/out/pictures/master/product/1/cal_pla_porrera_tinto_2017_magnum(1).jpg)
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Magnum (1,5 L) Cal Pla Porrera Tinto 2020
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Magnum (1,5 L) Cal Pla Porrera Tinto 2020
"Porrera. Das urige Dorf in der Provinz Tarragona zählt nur etwa fünfhundert Einwohner. Einer von ihnen ist Joan Sangenís. Der Winzer produziert heute in achter Generation Ausnahmewein. Rote Reben, in steilen Lagen auf Schiefer gewachsen, liefern die aromatischen Früchte für seine Kreationen. So auch für den Porrera Tinto von Celler Cal Pla, eine spanische Rotweincuvée mit dem Temperament des Priorats. Frucht und Würze vom Schiefer geprägt Der Cal Pla Porrera Tinto strahlt in einem dichten Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Der Nase bietet die Cuvée ein Bukett mit Heidelbeere, Brombeere und Schwarzkirsche. Feine Würze, Röstaromen, Lakritz, Schokolade und rauchige Noten untermalen den fruchtigen Teil und machen neugierig auf den ersten Schluck. Der Cal Pla Porrera Tinto am Gaumen Am Gaumen ist der Cal Pla Porrera Tinto vollmundig mit einem schönen Mundgefühl und würzigem Schiefercharakter. Das Tannin ist spürbar, aber gut eingebunden. Mit seiner reichen Struktur und dem dichten Gefüge aus Frucht und Würze begeistert der Rotwein auch anspruchsvolle Kenner. Der lange, mineralische Nachhall macht den Moment perfekt. Ein passender Rotwein für deftige und pikante Speisen Der Cal Pla Porrera Tinto passt sehr gut zu Grillgerichten, Hartkäse und Paella. Rinderhüfte, Thunfischsteak, Manchego und Jamon Ibérico fühlen sich an seiner Seite außerordentlich wohl. Auch harmoniert der Wein schön mit Räuchertofu, Ratatouille und deftigem Eintopf. Hier präsentiert Joan Sangenís einen Wein für gemütliche Abende zu zweit, gesellige Runden mit Freunden und edle Weihnachtsabende."
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Friedrich Becker Weisser Burgunder Kalkgestein trocken 2022
17,90€
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Seckinger Paradiesgarten Weißburgunder 2021
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Van Volxem Windvogt 2021
29,90€
Emrich-Schönleber Weißburgunder -S- trocken 2022
19,90€
Geil Weisser Burgunder Reserve 2022
23,90€
Anbauland: Frankreich
Dabei handelt es sich um ein komplexes System von Gesetzen, das letztlich jede Weinregion und ihre Grenzen definiert und strenge Regeln in Bezug auf die Herstellungspraktiken auferlegt. Das System schützt die Namen französischer Weine und garantiert die Qualität und Herkunft der Produkte selbst. Frankreich verfügt über mehr als 450 kontrollierte Appellationen unter den AOC-Titeln und weitere 150 Vin de Pays / IGP-Titel.
![Wein aus aller Welt](/staticfiles/images/content/webp/wein_aus_aller_welt.webp)
Rebsorte: Weißburgunder
Weißburgunder, international als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle Weißweinrebsorte, die vor allem in Deutschland, Österreich und Frankreich verbreitet ist. Sie ist eine Mutation des Spätburgunders und bringt elegante, feinfruchtige Weine hervor, die oft von Apfel- und Birnenaromen geprägt sind. Besonders im Elsass und in Teilen Deutschlands wie Baden und Pfalz sind Weißburgunder-Weine hoch geschätzt und genießen ein hohes Ansehen. Sie eignen sich gut zur Lagerung und können, je nach Anbau und Vinifikation, eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität entwickeln.
![Rebsorten](/staticfiles/images/content/webp/grape.webp)
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
![Weinarten](/staticfiles/images/content/webp/wine_type.webp)
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Cal Pla Mas den Compte Porrera 2016
29,90€
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Álvaro Palacios Camins del Priorat 2022
19,90€
Clos L'Asentiu Tina 41 (T41) 2022
18,90€
Alto Moncayo Veraton 2020
26,90€
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Álvaro Palacios Les Terrasses 2021
35,90€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Magnum (1,5 L) Cal Pla Porrera Tinto 2020 steht oft für Frische und Eleganz. Weißburgunder ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.