Magill Estate by Penfolds wurde in einem der berühmtesten Weinberge Südaustraliens geboren. Dieser geschichtsträchtige Ort ist eines der wenigen städtischen Weingüter der Welt und der Geburtsort des legendären Penfolds Grange. Das Terroir von Magill Estate zeichnet sich durch komplexe Böden aus, mit einer Zusammensetzung aus Lehm und felsigen Böden, die es den Shiraz-Reben ermöglichen, zu gedeihen und ihr volles Potenzial zu entfalten. Das mediterrane Klima der Region mit seinen warmen Sommern und milden Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben, was zu Weinen von groÃer Konzentration und Komplexität führt. Diese edle französische Rebsorte, die zu 100 % aus Shiraz besteht, hat in Australien eine zweite Heimat gefunden und ist für ihre Fähigkeit bekannt, eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen auszudrücken, die stark von ihrem Terroir beeinflusst werden. Auf Magill Estate werden die Reben nach traditionellen und nachhaltigen Methoden angebaut, die eine ausgezeichnete Traubenqualität und einen tiefen Respekt für die Umwelt gewährleisten. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Chargen vergoren, um die Integrität und Reinheit der Früchte zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate lang in 300 Liter fassenden französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dies verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe, wobei sich die Holznoten mit dem fruchtigen und würzigen Profil des Shiraz delikat verbinden. Von tiefroter Farbe, bietet er ein komplexes Bouquet mit blumigen Noten von Lavendel, schwarzem Obstkuchen, Gewürzen und Kräutern sowie dem unvermeidlichen leichten Hauch von Eiche. Im Mund dann eine Symphonie von Aromen, die von Himbeere, Pflaume und Schwarzkirsche bis zu Anis, Schokoladenfondue und Ingwer reichen. Die Säure ist lebendig und die Tannine sind gut ausgeprägt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit Nuancen von Cola, Vanillin und Malz aus dem Eichenholz. Ein vielseitiger und anspruchsvoller Wein, der gut zu rotem Fleisch wie Rinderfilet oder Lammbraten mit Kräutern passt. Für Naschkatzen kann er auch zu einem dunklen Schokoladenkuchen oder einem Kirschdessert serviert werden.
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"Magill Estate" Shiraz 2018
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"Magill Estate" Shiraz 2018
Magill Estate by Penfolds wurde in einem der berühmtesten Weinberge Südaustraliens geboren. Dieser geschichtsträchtige Ort ist eines der wenigen städtischen Weingüter der Welt und der Geburtsort des legendären Penfolds Grange. Das Terroir von Magill Estate zeichnet sich durch komplexe Böden aus, mit einer Zusammensetzung aus Lehm und felsigen Böden, die es den Shiraz-Reben ermöglichen, zu gedeihen und ihr volles Potenzial zu entfalten. Das mediterrane Klima der Region mit seinen warmen Sommern und milden Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben, was zu Weinen von groÃer Konzentration und Komplexität führt. Diese edle französische Rebsorte, die zu 100 % aus Shiraz besteht, hat in Australien eine zweite Heimat gefunden und ist für ihre Fähigkeit bekannt, eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen auszudrücken, die stark von ihrem Terroir beeinflusst werden. Auf Magill Estate werden die Reben nach traditionellen und nachhaltigen Methoden angebaut, die eine ausgezeichnete Traubenqualität und einen tiefen Respekt für die Umwelt gewährleisten. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Chargen vergoren, um die Integrität und Reinheit der Früchte zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate lang in 300 Liter fassenden französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dies verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe, wobei sich die Holznoten mit dem fruchtigen und würzigen Profil des Shiraz delikat verbinden. Von tiefroter Farbe, bietet er ein komplexes Bouquet mit blumigen Noten von Lavendel, schwarzem Obstkuchen, Gewürzen und Kräutern sowie dem unvermeidlichen leichten Hauch von Eiche. Im Mund dann eine Symphonie von Aromen, die von Himbeere, Pflaume und Schwarzkirsche bis zu Anis, Schokoladenfondue und Ingwer reichen. Die Säure ist lebendig und die Tannine sind gut ausgeprägt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit Nuancen von Cola, Vanillin und Malz aus dem Eichenholz. Ein vielseitiger und anspruchsvoller Wein, der gut zu rotem Fleisch wie Rinderfilet oder Lammbraten mit Kräutern passt. Für Naschkatzen kann er auch zu einem dunklen Schokoladenkuchen oder einem Kirschdessert serviert werden.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Castillo Perelada »Finca Garbet« 2015 014.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
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Wynns Michael Shiraz, Coonawarra, South Australia, South Australia, 2016, Rotwein
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99,00€
Shiraz Attunga
119,95€
Penfolds St. Henri Shiraz, South Australia, South Australia, 2016, Rotwein
119,00€
Rebsorte: Shiraz
Shiraz ist eine dunkelhäutige Traube, die in Australien und einigen Teilen der Welt angebaut wird. Sie wird zur Herstellung von Rotwein verwendet. Shiraz ist die am häufigsten gepflanzte Traube Australiens und ist dafür bekannt, sehr vielseitig zu sein. Sie kann zur Herstellung einer Vielzahl unterschiedlicher Weine verwendet werden.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Magill Estate" Shiraz 2018 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Shiraz bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.